~ A 家 小 厨 ~(更新中。。）

本帖最后由 AmyH 于 2009-11-18 16:02 编辑

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猪肝好像是明目的，而且便宜。

我经常用猪肝作菜式。尽管操作起来很繁复。。

猪肝有点腥味，所以一定要先用酒和调料腌一下。

然后用沸水烫一下，去掉腥味。。

再把切得美美的胡萝卜和青辣椒炒香。。

最后再把猪肝一起炒。

其实也是很美味的一道菜。。。

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猪脚醋，绝对是女人的宝物。

不但有足量的骨胶原，还有醋、和姜。

都是美容的最佳食材。(*^__^*) 嘻嘻……

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这个甜品被MR.Z戏称为“宝贝甜心”。

热呼呼的冰糖姜汁牛奶炖蛋，又暖又甜蜜的感觉。

还有姜的独特香味和浓郁的蛋奶香味。

正在蜜运中的女孩子，可以试着做给心爱的他吃哦。。

但一定要记得，蒸好以后才可以把草莓放下去。。。O(∩_∩)O~

楼主真系好厨艺..

看起来很美味！

不错！可以娶回家~~

[s:21]

不错啊，都是美味，在社区招点学徒嘛，呵呵，我报名！

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日本豆腐和金针菇永远都是最好的搭档。

当然也少不了嫩滑的牛肉了。。

牛肉切得薄薄的，用油盐和生粉腌好。

日本豆腐一根切开四小段。

有人喜欢将日本豆腐炸一下，

而我就喜欢稍稍煎一下就OK了。

因为MR.Z很怕上火。[s:13]

然后烧热油锅把蒜片爆香，把牛肉略炒，

加上金针菇，加点糖、鸡粉、蚝油再炒一下。

最后放煎好的日本豆腐，加点芡汁兜匀。

把所有的东西盛起放到预先烧热的砂锅里，稍稍煮一下。

热辣辣的日本豆腐煲做好了。(*^__^*) 嘻嘻……

敢问阁下…
是女.生.还是男生
??
看你的笔调和语气，肯定不是本地园洲媳妇吧!
俺前几天到深圳做事
老朋友请回家吃饭.
老朋友的媳妇是宁波人士.
做了两道家乡菜..
味偏咸一点，但感觉很新鲜.
由于他们定居深圳多年
口味也变广东了!
也贴上来…凑凑热闹!!

(*^__^*) 嘻嘻……。

回楼上的，我暂时也不知道自己将会是谁的媳妇。

但我可以肯定地告诉你，我是本地的雌性生物。[s:16]

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许多人都说，雪耳是平民的燕窝。

其实真的有这样的道理。

所以吃不起燕窝的我，

偶尔也会弄点雪耳去炖冰糖。。

总是幻想着自己会老得慢一点，再慢一点。。。

(*^__^*) 嘻嘻……

支持楼主....[s:18] 好也....

看到口水都流出来了！真棒！

其实这些都是以前煮的。。

以前在惠州也有上其他网站，

一直都有和网友交流入厨的经验。

最近半年都没怎么下过厨了。

真希望自己可以安定下来，做个真正的主妇。

其实好羡慕那些家庭幸福的女人。。

真的很羡慕。希望自己以后也可以那样吧。

[quote]其实这些都是以前煮的。。

以前在惠州也有上其他网站，

一直都有和网友交流入厨的经验。

最近半年都没怎么下过厨了。

真希望自己可以安定下来，做个真正的主妇。

其实好羡慕那些家庭幸福的女人。。
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小样的！
不入花园，怎知春色如许　？
姑娘？　您的语调带点辛涩
蛮有一种千帆过尽的唏嘘
前说还没有冤家的「媳妇」．
这儿又道出「做个主妇」．
天雷的　小样！
有一份道不尽的闺怨情愁
我见尤怜．．．
凭中男的第６感，看您做的菜．
１００％不是园洲土产妇人．

多做点菜上来．．忽悠忽悠千万颗寂寞的心吧！