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又到了一年一度自制腊味的时候了!(晒鱼干,晒腊肠)

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本帖最后由 zgcc 于 2013-11-27 08:36 编辑

自制蜡味.、算手工制作定厨艺交流呢?哈哈。
由于时间关系,直接去片~
(有任何疑问可询问,我会一一回答)

---------------------《晒鱼干》---------------------
DSC07496.JPG
DSC07508.JPG
DSC07509.JPG
DSC07512.JPG
DSC07516.JPG
---------------------《晒腊肠》---------------------
DSC07521.JPG
DSC07528.JPG
DSC07533.JPG
DSC07556.JPG
DSC07560.JPG
DSC07578.JPG
DSC07582.JPG
DSC07583.JPG
DSC07613.JPG
DSC07619.JPG
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

...<<The end>> ...
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95 个回复

倒序浏览
zgcc LV.26+ 2011-12-4 19:13
沙发 来自: 中国广东惠州
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小暖小暖 LV.11+ 2011-12-4 19:14
板凳 来自: 中国广东惠州
学习了,但腊肠怎么制作出来的没有后面的步骤哦
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zgcc LV.26+ 2011-12-4 19:21
地板 来自: 中国广东惠州

回 小暖小暖 的帖子

小暖小暖:学习了,但腊肠怎么制作出来的没有后面的步骤哦 (2011-12-04 19:14)
是刚才图片没全部上传,现在你看看,有什么疑问?
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保时捷 版主 2011-12-4 19:23
5# 来自: 中国广东惠州
不错,土方土法
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许仙是我爸 2011-12-4 19:28
6# 来自: 中国广东惠州
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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ken2008 LV.50 2011-12-4 19:32
7# 来自: 中国广东深圳
姐重口味。
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_xzc丶 LV.6+ 2011-12-4 20:31
8# 来自: 中国广东惠州
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园洲是我家 LV.21+ 2011-12-4 20:50
9# 来自: 中国广东惠州
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嫣~媳妇来勒 LV.21+ 2011-12-4 21:08
10# 来自: 中国广东惠州
貌似很好吃
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电车男 管理员 2011-12-4 21:09
11# 来自: 中国广东惠州
制作非常用心而且说明详细,值得推荐!
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qk LV.44 2011-12-4 21:20
12# 来自: 中国广东惠州
时间对你来说已经不是问题了!很强!
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绿茶 管理员 2011-12-4 21:20
13# 来自: 中国广东惠州
一直想找制作腊肠的秘方!
真是太感激道下:
请问选猪肉的话,买猪的哪个位置做腊肠最好?
再请问酒用哪个牌子的最好味?
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子善 版主 2011-12-4 21:28
14# 来自: 中国广东惠州
图片很可爱,赞一堆!
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qk LV.44 2011-12-4 21:29
15# 来自: 中国广东惠州
曾经食过一德国朋友自己制作的德国香肠,当时就想学。不过后来看他也买中国腊肠吃,所以算了。他回去后告诉我做了德国式中国腊肠!
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