清明时节，客家传统食品---艾粄

[quote=gogotop,1589255]上班时带点过来吃呀！[/quote]

[quote=gogotop,1589255]上班时带点过来吃呀！[/quote] 吃完了

[quote=太疯癫,1588953]城市人始终做不到农村人那么大方
一整就是一大锅[/quote] 同感。。。都是不知点解。。。。。

是不是甜的。。。？？好喜欢吃啊。。。。。

想吃！

做了多少？分一点咯！呵呵

[quote=福田菜心,1588935]绿豆馅
绿豆脱壳后要蒸至软熟，然后在锅里炒香，使其变成豆蓉。有些人用煲的方法来做馅料，外婆说那样做馅料会有很多水味，比较难炒。没那么好吃。馅料香不香以及味道好坏决定着艾粄好不好吃。[/quote] 今年我妈加了一点肉松下去也不错哦！

一看就是福田人的口音.很地道哦.楼主!看到那盖也有着长久的历史吧!

要是能吃到就太好了，哪里可以买的楼主，昨天清明节本来想吃下节日的食物的，都没有看到。

好像很好吃

很不错，很久没吃过了

好想吃

[quote=hzadsl,1588954]我这市场大把得卖。。。。。。这不是传统客家吃品。。。。[/quote] 市场有无得卖与是否传统食物好像没什么关联。

[quote=梅花雪,1589145]喜欢看，也喜欢吃。[/quote] 不如。。。

[quote=黑白娃娃,1589569]今年我妈加了一点肉松下去也不错哦！[/quote] 估计很好吃