教你一次做成拔丝红薯，这么做简直是人间至味

一看就会　　

　　一样简单　　食材：300克红薯、6克白芝麻、100克白糖、食用油适量　　做法：

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• 　1 将去皮洗净的红薯切成块儿。
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• 2 热锅注油，烧至五成热，倒入红薯，拌匀，慢火炸约2分钟至熟透。
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• 3 将炸好的红薯捞出。
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• 4 锅底留油，加入白糖，炒片刻。
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• 5 加入约100毫升清水。
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• 　6 改用小火，不断搅拌，至白糖溶化，熬成暗红色糖浆。
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• 7 倒入炸好的红薯。
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• 8 快速拌炒均匀。
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• 9 再撒入白芝麻。
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• 　10 快速翻炒匀。
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• 11 起锅，将炒好的红薯盛入盘中即可。

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