打边炉用料有什么新创意？

试下用油炸鬼及芝麻汤，又香又滑。

去菜市场就知

我会告诉你我用过烧鹅来打边炉吗？

将辣椒切片！下锅用油翻炒！
加入酱油！
拿来当佐料！
鸡脚阿，淮山啊，等等！
还有油炸过的腐竹！
也是不错的选择！

喝汤吧~~放菜干嘛

汤底可以选用贝壳类，蚬。沙白。豪。鲍鱼仔
用本地话讲的是”琴斯“打边炉非常好吃，不防一试。。。。。。。。。。

引用第20楼六爷于2011-11-10 15:10发表的  :
汤底可以选用贝壳类，蚬。沙白。豪。鲍鱼仔
用本地话讲的是”琴斯“打边炉非常好吃，不防一试。。。。。。。。。。

贝壳类，沙白，蚝，哇力谷啊，不愧为大爷，辈份高点学识都精点。

引用第6楼自由亻于2011-11-09 19:24发表的  :
请我吃，讲你知  

讲我知，就请你食

引用第20楼六爷于2011-11-10 15:10发表的  :
汤底可以选用贝壳类，蚬。沙白。豪。鲍鱼仔
用本地话讲的是”琴斯“打边炉非常好吃，不防一试。。。。。。。。。。

汤底是海贝类。。。而吃的材料是‘琴斯’。。。那会不会成西毒了。。？？没吃过。。。求指教[s:21]

我今晚也打边炉

引用第23楼潇湘于2011-11-11 10:19发表的  :


汤底是海贝类。。。而吃的材料是‘琴斯’。。。那会不会成西毒了。。？？没吃过。。。求指教[s:21]

琴斯是什么东东？？

本地人所讲的‘琴斯’就是

蟾蜍

吃蟾蜍要剥皮，捉它还要小心喷出毒液。
肉质硬脆鲜。。。。。。。。。

引用第27楼六爷于2011-11-11 11:56发表的 回 23楼(潇湘) 的帖子 :
吃蟾蜍要剥皮，捉它还要小心喷出毒液。
肉质硬脆鲜。。。。。。。。。

听讲一吾小心会吃死人噶。。。

引用第26楼六爷于2011-11-11 11:52发表的  :

本地人所讲的‘琴斯’就是

蟾蜍

[s:24][s:24][s:24][s:24][s:24]好吓人！