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[山水风情画] 翡翠台介绍--广宁,原来可以那么美

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小雨点 LV.16+ 2009-3-17 11:32
16# 来自: 中国广东潮州
我也想去去
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秋天蓝兰 禁止发言 2009-3-17 19:31
17# 来自: 中国广东惠州
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太疯癫 LV.50 2009-3-17 20:04
18# 来自: 中国广东惠州
【广宁本土特产】  【名称】广宁竹
  【简介】广宁县是全国十大“竹子之乡”之一,也是广东省唯一享有这一盛誉的县份。广宁地处粤西北部,绥江中游,属南亚热带北缘,环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍。
  <IMG style=\"FLOAT: right\" class=editorImg title=广宁竹笋 src=\"http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/0b14ad19f6ad7d5043a9ada4.jpg\">
  【名称】竹笋
  【简介】广宁竹笋纤维细嫩、笋大肉厚、甘脆香甜、不含苦味、鲜美可口、营养丰富。科学检测结果显示:其鲜笋中含糖分20%、脂肪0.3%、蛋白质3%以及磷、铁、钙、镁等微量元素和各种维生素,蛋白质中含有15种不同成份的氨基酸,所有这些都是人体必须吸收的物质。
  【名称】沙糖桔
  【简介】广宁县岭南种植园是从事沙糖桔,种植和经营的专业园区,兼营竹笋等山区特产的种植、加工、销售。种植园始建于2000年,位于景色秀丽、气候怡人的广宁县排沙镇。广宁县位于广东省的粤西地区,60年代前与四会市合称“广四县”,其独特的地理环境和气候资源缔造了一个中外驰名的沙糖桔重要产地。
  【名称】宾亨沙葛
  【简介】宾亨地处绥江河畔,土质松疏、肥沃,当地农民历来有种植沙葛的习惯。“宾亨沙葛”的主要特点是:肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大,而且根蔃少。
  【名称】山地鸡
  【简介】山地鸡又称竹园鸡,原产自江西省优质鸡种, 从小在竹园里和田野上自由生长,吃的是嫩草、蚂蚱、稻谷、玉米等天然食物和鱼腥草等野生中草药,所以体质健壮,既有山里农家鸡的肉质,又有竹林中野禽的天然风味,是新昌安全、营养、特色农产品。
  【名称】蜂蜜
  【简介】蜜蜂是人类饲养以供采蜜的蜂类。蜂蜜即蜜蜂采取花液酿成的甜汁。俗语说,要想蜂蜜好,花源宝中宝。广宁花源丰富,平均每季有21万亩花源,养蜂条件良好。
  【名称】冬菇
  【简介】冬菇遍布广宁,山间林地,撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料,有“厨中之珍”的美称。它的营养价值也很高,人类机体所必须的八种氨基酸,香菇就有7种。
  【名称】石涧白菜
  【简介】广宁县地处西北,气温较低,种植黄牙白菜比较困难,但在石涧种植的黄牙白菜,不但产量高,而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白,美味可口。一般的每株重五、七斤,也有大至十多斤者。
  【名称】芋 梗
  【简介】这是取广宁特有的一种白芋苓菌,分干品、鲜品两种,以鸡肉咸、排骨拌之蒸食,
  味极爽口、回味无穷。李时珍在《本草纲目》中写道:“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”
  【名称】赤 蕨
  【简介】赤蕨,产于广宁山野,因其有粘液,故又称\"山蟮\"。3、4月间多食其鲜品,其余时间多食其干品,富含多人体所需的微量元素,因其能\"去暴热、利水道、补五脏不足\",有安神镇静之功效,常饮可以预防糖尿病。食之爽滑可口、清香绵软可蒸制肉类,也可用来煲汤,长饮有去湿利尿收敛之功效,民间除以赤蕨作菜外,还以赤蕨干剪碎泡茶,是一种营养丰富的健康食品。
  【名称】芥菜榨
  【简介】芥菜榨,又名咸酸菜,是农家用有机肥料种植的芥菜,无公害,无污染,经风干腌制而成香甜可口的广宁特色小菜。
  【名称】腐竹
  【简介】腐竹用优质黄豆和当地山泉水以最古老的传统方法精制而成,不含色素和添加剂,属纯天然、色香味俱全的营养食品
  特点:有独特天然的香味,口感爽脆香滑,久煮不烂,可适合各种烹饪方法。
  【名称】广宁绿玉
  【简介】广宁绿玉蕴藏于广东省广宁县的“广东绿”,俗称“广绿石”,又称“广绿玉”,是中国五大名石之一。明末清初是有名的贡品。
  广宁绿玉品种繁多,色泽艳丽、有灰白色、牛角色、淡绿色、墨绿色、翠绿色(称碧绿),白中带绿(称丛林积雪)、黄中带绿(称黄玫瑰)、黄中带红(称秋景)、绿中带金黄色金点(称绿海金星)、白中夹有绿色茶纹(称碧海云天)等等。牛角色,有微透明,形象似“冻”,称“广宁冻”,其中翠绿、绿海金星、白中带绿、黄中带绿十分罕见。为石中瑰宝。
  日本文房书道破天机权威—宇野雪村先生所著的《文房古玩事典》说: “广东绿、广宁绿在日本有很高的评价”。日本少林德太郎在《增补图说石印材》中写道:“田黄、鸡血石、广东绿为稀品珍品石中的同一品位”。用广绿石刻制而成的各种工艺品和图章远销欧美、东南亚、香港、台湾等多个国家和地区,已成为馈赠亲友的精品和鉴赏品、收藏品,越来越受到人们的喜爱。
  【名称】竹茹
  【简介】竹茹是用广宁地产的高竹经人工刮削而成,具有清热止渴、止呕和胃之功效,凡感口干烦躁、胃部不适,用该品10—15克开水局浸20—30分钟或煲水服用有灵效。
  【名称】红花茶
  【简介】红花茶油是山上种植的油科植物,其果实经土法榨成茶油,不含黄曲酶毒素,既可药用驱风,孕妇或男女老少因风寒肚痛,经煮热后擦搽患处即可止痛;或用蕃薯切粒共煮去涩即可食用,是含脂量较低的保健食用油。
  【名称】葵洞紫背天葵
  【简介】紫背天葵在广宁县别地暂未发现,只有在海拔一千三百米的葵洞罗壳山才能找到,多是野生于高山石壁之中,用开水冲而饮之,能生津解渴,开胃消滞,除暑去湿,利水通淋。
  【名称】梅山吊钟花
  【简介】吊钟花是我国名花之一,历来享有盛誉。广宁县联和梅洞出产的吊钟花,早在明清时期就远销广州、香港、南洋一带。
  以上仅列部分特产,详细请参阅上述网址链接。
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坎坷嘅猪肉佬 LV.21+ 2009-3-17 20:14
19# 来自: 中国广东惠州
住到呢D甘好的地方命都长几年
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梅花雪 LV.50 2009-3-17 21:06
20# 来自: 中国广东惠州
楼主介绍的玉和吃的,我都很喜欢。。。。咋不配点图上来呢?
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小绵羊 LV.26+ 2009-3-19 11:20
21# 来自: 中国广东惠州
睇佐有D冲动,组队去!千3米海拔,爽
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太疯癫 LV.50 2009-3-19 19:51
22# 来自: 中国广东惠州
本帖最后由 太疯癫 于 2009-3-19 19:58 编辑

为食又一波:广宁竹虫叫\"伟哥\"

餐碟里的壮阳美食,身价陡然暴涨,一碟豉油皇竹虫被卖到88元
  南方网讯  “为什么把竹虫叫做伟哥?”我百思不解地问广宁竹海的李绍驹,因为广宁竹海的竹苑餐厅贴了一幅“竹虫伟哥宴”的菜谱海报,上面写着:“广宁伟哥、够气、够力、够劲!上汤焗竹虫、白糖腌竹虫、煎焗大竹虫、椒盐焗竹虫、豉油皇竹虫、芝士焗竹虫等。”
  于是,“广宁竹海竹虫宴”上,大家就“竹虫是否具备伟哥之壮阳大补的功效”的主题,展开了热烈的争论,但竹虫富含高蛋白、氨基酸,是公认的。看看竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心。
人们喜欢青皮竹,竹虫更爱青皮竹。竹虫,又名竹蜂、竹蛆。广宁人把它斥之为笋蛆
  104亩的广宁竹海,蕴藏238个品种的竹子,其中青皮竹是种植面积最大的品种,它在南粤民间又称为“晾衣竹、高竹、茶杆竹、搭棚竹、扎蔑竹”,应用广泛。人们喜欢青皮竹,竹虫更爱青皮竹。竹虫,又名竹蜂、竹蛆。广宁人把它斥之为“笋蛆”,它啃吃幼嫩竹笋吸收养份,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部筒内,到农历十月份体肥停食,准备破蛹而出。广宁竹农,捕捉竹虫时,也得讲究敏锐的眼力,在忽明忽暗的青竹林里,寻觅那些冒出来的竹笋是否流出了黑色液体,那是竹虫躲在竹笋里排泄的竹虫尿。竹农破剖这些竹笋,用手指便可挖起笋体里的肥竹虫。一般来说,一笋一虫,偶而也有一笋双虫的。
    蛰伏了竹虫的竹笋,已被虫啃坏,不能再向上生长。想传广宁竹农痛恨竹虫的危害,有时拧掉虫头、咬嚼竹虫解恨。咦?竹虫甘香,似有奶油之味。于是,多吃几口,不知不觉一两斤的竹虫被消灭在竹农的嘴舌之间。渐渐地传了开去,今天争着品尝竹虫的已经不是竹农了,还有不少闻名而至的八方游人。
竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心
  当日的害虫,摇身一变,成了餐碟里的壮阳美食,身价陡然暴涨,一碟“豉油皇竹虫”被卖到88元。经煎焗后,竹虫甘香惹味、焦脆可口,夹入嘴里,有一丝一缕的奶油味。由于竹虫里有丰足的脂肪,所以焙烤的竹虫比油炸蚕虫更加香口。此时,再斟一杯广宁特产的竹炭酒,我开始了连篇醉话:“竹乡、竹香;竹虫、捉虫!”
  从广州,经过三水、四会,便是“伟哥”竹虫出没的地方,广宁竹海。
(编辑:曾义)

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太疯癫 LV.50 2009-3-19 20:11
23# 来自: 中国广东惠州
从肇庆怀集出发,驾车大概47公里就来到肇庆千里旅游走廊中的广宁竹海。听说广宁竹海天下翠,这下可要去领略领略竹子的风韵。   汽车驶进广宁地段,沿绥江而上,只见一河两岸翠竹绵延浩如烟海,构成一幅气势雄伟,景色奇特的天然竹林美景。微风吹过,竹子如同海洋波涛起伏,修竹翩翩起舞,发出海浪般的响声,使人犹如置身于竹林的波峰与波谷之间,怪不得有“竹海”之称。当地人说,这里春看竹雾、夏赏竹绿、秋览竹浪、冬观竹翠,四季可观竹。

广宁竹
  广宁县城往北走不到15分钟,便看见“竹海大观”的牌坊,再驱车前行几分钟,真正的竹海就在你眼前了。走近竹海大观,首先发现最有特色的是景区的大门是用竹子拱成的“竹”字的牌坊。
  竹海大观内的游览景点包括天然翡翠长廊、凌波栈道、十里竹廊、天下第一水车等,竹海游览项目还包括乘竹排观赏绥江两岸的天然翡翠长廊,玩忘忧岛上的“步步为云、碧波醉人、纤云飞星”等10多项参与性游乐项目。
  走过竹门,穿过绥江边的凌波栈道,栈道紧贴着江边,让游人与绿竹、青水亲密接触。
  相传很古的时候,绥江边住着一个叫祝山青年男子,他每天锄地割草,种竹种菜,做完工便放声唱山歌。歌声透过彩云飘到天上,被九天银河仙女听见了,又爱慕、又同情。银河仙女便变成一个青衣翠袖的姑娘来到人间,望着祝山唱起山歌。竹山和银河仙女结了婚,相亲相爱,以种竹为生。竹子种了一山又一山。因此,绥江两岸就成了闻名海内外的竹子之乡。
  行走中,只见有一只大石龟躺卧在对岸边。传说这就是当年刘伯温点化的龙王八太子和九太子化作了石头,在这里尽心职守镇住水口,所以当地百姓都叫这里作神龟守水口。”
  一边听着当地人说的神奇传说,一边走进竹海深处。远远就听到哗哗响的水声。抬头望去,原来是两个用竹制的巨型大水车在轱辘轱辘地不停转动,水车转动舀起的水到了高处再倒下来,激动一串串水花。
  水车旁边,一个大水池里立着一尊8.8吨重的彩霞石龙龟,龙头、龟身浑然一体雕刻而成,惟妙惟肖。
  接着,我们走到竹林边的沙滩,准备坐竹排到忘忧岛游玩。在河边,早已停着几只三、四米宽、七、八米长的竹排,大家忘情地冲上前,跃上竹排,一边系上救生衣,一边尽情欢呼。

十里竹廊
  沿绥江乘竹排游览连绵百里的翠竹廊,翠绿的色彩与水天融于一色。大家正在细心欣赏两岸美景时,突然传来艄公高歌一曲《竹海一声笑》,令人觉得置身于世外桃源之中。
  游完竹海,还可以在绥江边上的竹屋里品竹筒酒、叹竹心茶、尝竹虫、竹林鸡、竹笋,吃从最新鲜的竹子蒸出来的飘香竹筒饭,每只竹筒只蒸一次饭,从原汁原味的竹筒饭里溢出阵阵竹的青香。醇香的竹筒酒,甘冽的竹心茶,风味独特的竹虫,驰名的竹林鸡,鲜嫩的竹笋,飘香的竹筒饭,充满浓郁乡野风情的农家美食,让人逍遥自乐,乐而忘返。
  在广宁享受竹海风情、品尝竹美食之后,还可以游览广宁的红色线路之旅。
  广宁红色之旅的红色景点基本都在县城附近,这些景点收费不贵,都在5元—10元内。
  在广宁县城转上一圈,其中的收获远比你预想中的要多,转悠一圈回来,你会发现广宁县是广东著名的革命老区,广东最早的农村党支部设在广宁,广东最早的农民运动在广宁,而广东四大农民领袖之一周其鉴就是在广宁发起一系列农民运动。广东留学生周其鉴等于1924年在广宁成立了西江地区第一个党支部——中共广宁支部,并任党支部书记。1928年初,广宁成立了苏维埃政府,是继1927年中旬海丰成立全国第一个工农民主政权后,又一个在全国较早成立的苏维埃政权。广宁同时也是在广东最早组建农民武装、打响农民武装斗争第一炮的革命之地。
  在悠游之间,就能领略到广宁的“红”与“绿”,在享受“绿色”的同时了解“红色”,也算是一种休闲时的充电吧。
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秋天蓝兰 禁止发言 2009-3-19 21:11
24# 来自: 中国广东惠州
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叶美秀 LV.11+ 2009-4-1 13:41
25# 来自: 中国广东惠州
漂亮的地方,
没去过,好想去玩的
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rainbow LV.21+ 2009-4-1 14:08
26# 来自: 中国广东惠州
这个世界不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛.
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田薰彩子 LV.1+ 2009-4-2 11:20
27# 来自: 中国湖南株洲
支持噶人真系多,不愧系好地方!版主真系有眼光!
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