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子善

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[风俗] 寻找“舌尖上的年味”（园洲民间过年小食征集、摄制）

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© 子善 版主   /  2014-1-7 23:09  /   0 人收藏 保留作者信息 禁止商业使用（站长自定义文字）

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惠州电视台要拍摄一辑关于惠州地区过年前后民间小食的纪录片，片名为“舌尖上的年味”。
现通过园洲社区向大家征集相关材料。
要求：1、能反映园洲地区年味的小食  2、有完整的制作过程，以便记录片的拍摄。

为了保存和发扬民间特色饮食，请各位留意，如有发现，请与我取得联系。
联系电话：13536259247子善，13824248908电车男，    QQ：632258272


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37 个回复

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子善 版主 2014-1-7 23:11
沙发 来自： 中国广东惠州
民间风俗的记录和保存，人人都可以尽一份力量的！
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子善 版主 2014-1-7 23:18
板凳 来自： 中国广东惠州
煎堆 、油角、糖弯等食品的制作，各位有无介绍一些会制作的，还坚持做的人呢？
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jian想飞 版主 2014-1-7 23:30
地板 来自： 中国广东东莞
现在，除了一农村。城里，年味在哪里？？？
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jian想飞 版主 2014-1-7 23:30
5# 来自： 中国广东东莞
年糕。。。

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TOPMAN188 LV.100 2014-1-8 07:32
6# 来自： 中国广东惠州
寻觅中。。。
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西门相公 ... 版主 2014-1-8 08:41
7# 来自： 中国广东惠州
大力支持这类民俗活动
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奶牛之霸 LV.46+ 2014-1-8 09:13
8# 来自： 中国广东惠州
依家咩野都有得买，好少自已制造了！
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丿亅乀光軍 LV.12 2014-1-8 09:15
9# 来自： 中国广东珠海
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JunAn。 LV.26+ 2014-1-8 09:24
10# 来自： 中国广东惠州
上电视台的人家会害羞的~~
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福田菜心 ... LV.21+ 2014-1-8 09:43
11# 来自： 中国广东惠州
年初一又有“伯酒”饮了！
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玫瑰幻想诗 LV.11+ 2014-1-8 09:50
12# 来自： 中国广东惠州
子善 发表于 2014-1-7 23:18
煎堆 、油角、糖弯等食品的制作，各位有无介绍一些会制作的，还坚持做的人呢？

会做的到处有，坚持的就没有几个
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电车男 管理员 2014-1-8 09:59
13# 来自： 中国广东
福田菜心 发表于 2014-1-8 09:43
年初一又有“伯酒”饮了！

这个不错
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顺联行地产 LV.26+ 2014-1-8 10:05
14# 来自： 中国广东惠州
甜板啊！现在还有人做么？
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而立→不惑 LV.21+ 2014-1-8 10:53
15# 来自： 中国广东惠州
还记得当年家家户户“印硬饼”的热闹场面吗？
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