------有空就给爸妈做顿饭吧------
你,给爸爸妈妈做过饭吗?
先说说我吧:
这几年,我做过很多饭,煮过很多菜。
可是,我的父母一次也没吃过。甚至,连妈妈也不相信我会煮饭做菜。
从小,妈妈不喜欢让我进厨房,每次我想进去帮点什么,她总是边赶我边说:出去出去,碍手碍脚。
我和父母的关系一向比较疏离,不是他们不爱我,只是他们都不擅长表达。
我很爱我的爸爸,但却总是畏惧他的严厉。所以,父女之间的交流极少。
转眼多年,我成了中年腐女,弟弟也成了两个男孩子的爸,我们的爸妈也都老了。
我在家的时间不多,弟弟一家四口在石湾工作读书,家里只剩爸爸和妈妈两个。
偶尔回家,问起爸爸的饮食,说是常常一个人吃饭,经常会不顾营养草草了事,心里说不出来的难过和担忧。
那天,我对自己说,无论多忙,每星期都要抽空回家看看爸妈,陪他们吃饭。
以上内容,不是为了煽情,仅仅是一个没心没肺女儿突然的良心发现。
希望社友们多关心多陪伴自己的父母。有时候,老人家也会觉得寂寞的。
AmyH
前面内容说了,我父亲牙齿不太好,肠胃也一般般,所以太硬太油腻的食物,他不能吃。
我在买菜的时候就很注意这个问题,所以我选了以下的食材:
太阳鱼--------该鱼肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。鱼刺很少,老人小孩都很合适哦。
梅菜肉饼--------清甜爽口,容易咀嚼,不寒,不燥,不湿,不热的佳肴。
上汤豆苗---------营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,容易消化。
祛湿汤---------农历二三月间,春雨绵绵,空气湿度很大,尤其到了回南天,屋里屋外湿气都重,人体也容易有湿气,人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。因此饮食要以健脾去湿为主,多吃祛湿类食物有促进体内水湿排出的作用,适宜平时体内湿偏重者,以及正常体质者春夏季外湿偏盛的保健。
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我现在表示肚饿。







