转：[西关美食] 西关美食推荐 - 沁芳园

自从陈家祠前面被拆，西关一些传统美食就被迫搬到康王路华林寺随近的玉器墟里一座三层楼的建筑物里。什么沁芳园、素有缘之类的。　　听报纸讲这里找回了很多已经遗失的2、30年代西关的传统美食，像水菱角。长这么大这次还是第一次吃水菱角，以前听都未听过。

　　在沁芳园坐下，就叫了部长过来介绍那些是店里有名的和最为传统的美食，有水牛旦达，双皮奶，姜撞奶....一些的，很快就上来刚开始都忘了要拍照。后面的省的了，才开始拍。最为有特色的除了水菱角外，还有艇仔粥。与其他地方不一样的，是他们家的艇仔粥是盛在一只小艇上面的，里面的配料特别多，不像其他地方的只有一点点。别外还有一盘其他的配料是在吃的时候才放的，吃起来特别有味道。配料也很醒胃，不像其他地方的就一碗普通的粥，没啥特别的味儿。

　　　个人认为，双皮奶还是南信的好，云吞面虽然汤底超正，但面还是不比欧城记的好。旦达还不错，但如果相同的价钱，荔湾路口的那间‘旦达王’的新鲜出炉的旦达更好。萝卜糕做得有点稀。虽然这一餐吃下来5个人吃了2百多，还是打了9折，但能吃到这么多的广州传统美食还是不错的。（至于抵唔抵食，依个我觉得就见仁见智。