永成的味道也赶不上,猪脚姜、冬天大补吖、流口水流口水吖。^_^

再来个三分球

2011-12-08

材料:猪脚、姜、陈醋、红糖、冰糖、鸡蛋、大砂锅(这个工具很重要))。

削了皮一个早上的姜皮、终于的终于、要开煮了。大砂锅中慢慢熬啊熬、从早上十点多熬到下午三点多。 又终于的终于、忍不住口水哗哗的流着、决定先吃了再说(肥仔厨房,吃左先讲)、即使是姜味还不是完全熬出、哈哈、香香香。做法:

材料:猪脚、姜、陈醋、红糖、冰糖、鸡蛋、大砂锅。

姜两斤去皮洗净、猪脚一只、陈醋六瓶、红糖冰糖适量、煮熟的鸡蛋去壳备用、大砂锅洗净晾干。

姜、猪脚、鸡蛋、陈醋没过猪脚和姜、煮开、慢慢熬、期间适量添加陈醋、最好是保持醋没过猪脚和姜。

煮到姜的味道出的差不多就可以了、弄一大份这个可以吃好久都不会坏的、想吃的时候的加热煮一下、醋汁要是少了就再加电陈醋熬。

要是猪脚吃完了好有很多姜就再买个猪脚回来继续加醋煮。

查看全部|只看楼主评论47阅读52253

再来个三分球

太好味了。。。

举报2011-12-08回复

丹妮

陈醋六瓶?我没听错吧?

举报2011-12-08回复

醉梦乡

凡是园洲社区者都去你家吃饭

举报2011-12-08回复

kitty秋玉

给力!

举报2011-12-08回复

结识好友

我最怕吃果阵味好难吃

举报2011-12-08回复

保时捷

好营养,,好想吃!

举报2011-12-08回复

园洲一本道

三分王的主角

举报2011-12-08回复