推荐kitty小厨,,,baby班！

最近厨艺交流版明显多佐好多人一起交流厨艺！希望将这种精神一直延续下去！！

        今天奉上 咖喱鸡饭(Curry Chicken Rice)  步骤可能不够详细! 请原谅一边煮野!一边照相!绝非一件易事吧!

        首先,准备好材料! 我煮了5个人的分量! 非常喜欢马铃薯! 所以分量明显多很多!  材料如下:

        光鸡半只砍件 马铃薯3个切块  红萝卜一条=切块  洋葱一个切块 百梦多咖喱酱一盒我选择的是微辣的!

        有辣度指数可以选择!

        材料处理! 如图下所示!

               洗干净砍件后，放入少许生粉，少许盐，少许食用油！我还放入了蒜末还有姜末！

               削皮后，切块！在清水里泡下澡！去除表面的淀粉！

               红萝卜削皮，切块！切洋葱时把刀放在水里泡下再切！可以防止切时掉眼泪！

               在港货一般都有得买！或者在大型的Supermarket里！都有得买！记得留意辣度指数！

        这一盒煮4~5人的分量不成问题！可以全部放完！不过如果煮少点！咖喱的味道会更加浓郁的！

        想特浓的话！可以加两盒这种咖喱料！或者自己去买咖喱粉回来加上去！！相信会不错的！

        马铃薯可以切大点！那样口感会更加满足！这是我煮完吃过后得出的结论！