酸甜排骨的做法

成品图用到的材料有排骨，番茄，白砂糖，白醋，生粉，鸡蛋！

其实还可以加点青椒的！那样看起来会更加有食欲的！而且增加鲜味！

但是家里没有！结果放了一点葱在表面！将排骨放入少许的盐！只放一点哦！腌10分钟左右！然后加入生粉和鸡蛋！

搅拌然后用油炸！如图！炸到微微金黄色时就可以捞起！番茄切片，然后在锅里下少许的油！将番茄炒成汁！我没有用到番茄酱！因为番茄酱没有新鲜番茄那么鲜！

炒到这种程度就可以放入白砂糖还有少量的白醋！

味道自己可以试试看！感觉味道合适了！就放入炸好的排骨！

然后再翻炒一下就可以上碟了！一道酸酸甜甜的开胃菜就做了！

简单吧！