适合高血压者的蔬果---珠珠果汁园

       高血压被称为“无声杀手”。缺钾、高脂、肥胖是造成此病的主要因素，所以患者应严格限制动物性脂肪和高胆固醇是食品的摄入。同时，低钠高钾、低脂、低热的蔬果日益受到高血压病人青睐。

NO1.芹菜---含直接降压的芹菜素，还含有降低胆固醇、软化血管的胡萝卜素，所含维生素C可以辅助降压。

              营养成分：糖、蛋白质、维生素P、维生素C、烟酸、芜荽苷、挥发油、甘露醇、钙、磷、铁等。

NO2.香蕉---含有降血压的钾离子，能有效抵制钠盐过多导致的升压及血管损伤。

              营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、硒等。

NO3.洋葱---唯一含前列腺素的植物，能降低外周血管阻力而降低血压，并保持血压稳定。

              营养成分：B族维生素、维生素C、含疏化合物、类黄酮、挥发油、前列腺素、膳食纤维等。

NO4.土豆---富含钾元素，可以有效地预防高血压，能减少老年人中风的危险。

              营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、B族维生素、维生素C等。

NO5.苹果---含苹果酸、枸橼酸、多种维生素及大量的钾，尤其适合嗜盐过多的高血压患者。

              营养成分：脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、苹果酚、B族维生素、烟酸、维生素C、钾、锌、硼、锰等。

NO6.菠萝---所含糖、盐类和酶等有利尿作用，多食能加强纤维水解的作用，对高血压水肿有良效。

             营养成分：蛋白质、果糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、菠萝酶、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

NO7.胡萝卜---胡萝卜素能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，具有降压、强心功效。

            营养成分：胡萝卜素、维生素C、B族维生素、果胶、挥发油、淀粉、多种氨基酸等。

NO8.番茄---所含的维生素P可以预防毛细血管出血症，防止动脉硬化，预防高血压。

           营养成分：柠檬酸、苹果酸、糖类、番茄红素、维生素C、烟酸、胡萝卜素、矿物质等。