推荐家常菜之豉油鸡。。。。。。

材料：姜。。。（三、四片）

                  葱段。。。（适量）

                  白米酒。。。（适量）

                 豉油。。。。。（适量）

                  鸡。。。。。。。（一只）

更喜欢豉油鹅~~~~

制 作：猛火锅干后放油四两右左、然后放姜片爆香把鸡放下锅、锅内的油将鸡全身淋遍（这样肉质会脆、爽牙），再放白米酒和豉油，文火慢慢局至熟则可。。。。。

是啊。。。听闻园州田头鹅好出名。。。。。有机会我也要去品尝。。然后自己学做。。。。。

一楼的两张相片如果能更清晰点。。。可能更能引起食欲。。。有可能摄影时水蒸气影响了镜头。。。

一道取材容易。。。但又得花点心思才能做好的家常菜。。。谢谢LZ的分享。。。

哗。。。你好厉害！这样也能让你感觉出来。。。是前者。。我用的是手机拍摄，因为新鲜热辣的时候斩件有好多热气上升而令摄头蒙了。。。。

A期田头的鹅出晒名咯

个人偏好白切鸡，感觉上甘样至食到鸡既鲜味`~~~而且煮鸡D汤又可以用来做其他野！