麻阳冰糖橙

张吉林

2020-12-05

麻阳冰糖橙

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审阅专家 刘玉峰

麻阳冰糖橙,俗称冰糖包、冰糖柑,因含糖量高而得名,是湖南省黔阳县 1965 年从普通甜橙实生变异中选出的地方良种。果实圆球形,果形端正,整齐,果面光滑,呈黄红色,艳丽。麻阳冰糖橙果实色香味,果汁丰富,除含多量糖分、有机酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,树终年常绿,花香果美还可供绿化观赏。

2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

中文名

麻阳冰糖橙

产地名称

麻阳县

品质特点

肉质细嫩,风味浓甜,清香爽口

可溶性固形物

12.3%-15.8%

糖酸比

41.1:1

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