2011-04-17
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没管家做得这好味,不过卖相还是可以的
举报2011-04-17回复
哈哈,支持~~~~
搞到口水滴滴啊
可以说说做的过程吗
举报2011-04-18回复
提起糖不甩好久没吃过咯
我都是上网找资料才做的,第一次做放佐白糖,所以色泽没管家做得这靓
举报2011-04-19回复
第一种:材 料: 糯米粉200克(半包)3到4个人份量、片糖2块、花生,鸡蛋两只等适量。
做 法:
(1)花生用白镬中火炒香。
(2)用筛滤过糯米粉,倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团,搓成小丸后放入滚水里煮熟,沥干水分;
(3)锅中加水煮融片糖使成糖浆,当片糖完全溶化后,慢慢加入糯米汤丸,要不时用调羹搅拌,以免粘锅底;
(4)待汤丸熟时取出,撒上炒好的花生等配料便成。
心 得:粉团搓好后要滋润发光,有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准。
见到你的糖不甩,好想叫我家婆煮哦。(你的手工同我家婆的有得辉哦!吾错吾错。。。)
举报2011-04-20回复
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