爱育幼童家庭指导教育2岁7个月-3岁—养育篇

养育

一、饮食

3岁幼儿正是长身体的时候，为了维持幼儿的正常生理功能和满足生长发育的需

要，每日必须供给幼儿六种人体不可缺少的营养素，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、

矿物质、维生素和水。

这个年龄的幼儿有可能患上便秘，这有可能是因为幼儿吃了太多的奶制品，而水

果、蔬菜和水的摄入相对不足。如果学龄前的幼儿排便的时候感觉疼痛，大便干结或有

一到两天的时间没有排便，立刻改变他的饮食结构。

一些幼儿习惯边吃边玩，还有的喜欢边吃边看电视。这些不良进餐习惯都易造成幼

儿吃饭分心，影响食欲。建议：吃饭时收起所有玩具，关掉电视，让幼儿的注意力集中

在吃饭上。在幼儿吃得很好的时候，及时鼓励他。吃饭中间孩子下地跑一圈再回到餐

桌，只要他马上回来，是允许的，但千万不要追在孩子后面喂饭。

幼儿运动量大增，要特别注意幼儿肉类蛋白质的补充，鸡肉、鱼肉、鸡蛋的营养价

值很高，营养丰富，当然，正餐还要多食谷类食物，除了米饭、面条外，可以给幼儿吃

带馅的包子和饺子、云吞等，幼儿在补充能量的同时，也可以享受多样的食物。另外，

依然要避免给幼儿食用油炸的食物和刺激性的食物，以免影响幼儿的正常发育和消化系

统。

幼儿食品安全的常见问题

1、巧克力、甜品和冷饮

甜味是人出生后本能喜爱的味道，其他味觉后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，幼儿的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。甜食、冷饮

中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，

会加剧营养不平衡的状态，引起幼儿虚胖。

一天吃过多的冷饮，这对幼儿健康非常不利。首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统

免疫功能有所降低，而此时的气候条件恰恰是和细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病

高发季节。饮食冷饮会引起幼儿胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对

食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致幼儿消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况较差，不少产品不符合卫生标准。这种情况下，冷饮

会增加幼儿患消化系统疾病的机会。

2、易拉罐饮料

易拉罐饮料是以铝合金作为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂

料以做隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输中

出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，是铝离子溶于饮料中。

有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3-6倍。若常饮易拉罐饮料，必然

造成铝摄入过多。铝过多可能导致幼儿智力下降、行为异常，不利于幼儿骨骼及牙齿发育。

3、长期饮用矿泉水和纯净水

矿泉水与自来水主要区别在于其中矿物质或微量元素的含量，对待特定人群有保健作用。

引用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的幼儿引用高锌矿泉水就会有

益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质

和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。

目前矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，

其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。幼儿如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。而蒸馏水、纯净水、太

空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。

长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄人不足，对身体造成不良影响，对正处于生

长发育期的幼儿影响更大。

4、长期食用“精食"影响健康

长期进食精细食物，不仅会因减少Ｂ族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能

因为铬元素缺乏“株连“视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，

致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。

5、不宜喝可乐、咖啡

大量研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对幼儿身体健康不利。咖啡因实际上是一

种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。幼儿

如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心率加快、呼吸急促等症状，严重的

还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠

痉挛，常饮咖啡的幼儿容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄人咖啡因则会导致慢性胃炎。

咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时，咖啡因还

会破坏幼儿体内的维生素B1，引起维生素BI缺乏症。

二、衣着

幼儿的鞋子不要大一码。鞋子过大，不仅会影响幼儿的正常活动，而且会妨碍幼儿走

路的正确姿势，形成不正常腿形。

三、睡眠

3岁大的幼儿通常每天需要睡12小时，其中晚上要睡10~11小时，白天睡1~2小

时。3岁幼儿日间小睡的差异比起2岁的幼儿要大很多。四、口腔

3岁时乳牙已经全部长齐了，这个时候幼儿的口腔中有20颗乳牙，从龋齿的发病来

讲，上前牙是比较多发的，到了3岁就开始出现后牙的龋齿了，所以这个过程中家长除了

刚才说到一个是口腔刷牙习惯的养成，另外，要鼓励幼儿自己刷牙。

五、防范幼儿假性近视

妈妈要注意，不要过早地给幼儿戴上近视眼镜，他可能仅仅是假性近视。作为家长要

多关注幼儿的视力情况，做好预防工作。多让幼儿休息，保证他充足的睡眠时间。多带他

去室外做做有氧运动，这样可以提高幼儿的身体素质和抗疲劳能力，保持健康的视网膜视

力，当然也别忘了，纠正幼儿的不良用眼习惯也很重要，允许幼儿看电视时，幼儿的眼睛

要与电视机保持一定的距离，同时要注意限制时间。

六、正确对待幼儿的攻击行为

这个时候的幼儿会出现攻击行为，他会动手打比他小的孩子，甚至也会打比他大的孩

子，同龄的孩子之间冲突相对小一些。面对幼儿的攻击行为，妈妈要正确地教育幼儿，首

先，不管是什么事情，妈妈都要告诉幼儿攻击行为是一种错误的行为。其次，要跟幼儿说

明道理，也许是对方的错才导致幼儿打人，但是幼儿要学会谦让，同时也要教育另一个幼

儿，两个人一起玩时，要开心和睦，不可随便起争执。妈妈在处理幼儿间的争执时，尽量

要公正合理，不要偏袒任何一方。

七、发烧的护理

幼儿体温调节中枢发育还不是很完善，生病时容易发烧，热度在38.5以下时尽量不用

退烧药，如果出现高热惊厥，要及时就医，以免造成幼儿大脑损伤。

八、屏气发作

是呼吸系统的神经症，多见于3岁以下的幼儿，因疼痛或情绪刺激后出现呼吸暂停、短时间意识丧失等，有营养不良、缺铁或血钙浓度低的宝常见。发作之前注意控制患儿的情

绪，减少发作的机率。发作时，及时处理减轻缺氧状态(可按压人中和合谷穴)。

九、给幼儿选书的要点

尽量选用色彩鲜艳，画面简单，故事情节贴近幼儿生活的绘本最适合幼儿阅读。另

外，幼儿的性别不同，喜欢的图书也会有所不同。

十、习惯性擦腿动作(摩腿综合症)

幼儿有时出现摩擦会阴(外生殖器区域)的习惯动作。多发生在周岁以后，亦见于5-

8个月的婴儿。在某一时间，习惯性擦腿动作会出现两侧面颊部发红，两眼凝视，额部微

微流汗，呼唤不理。发现这类行为后家长不要表示紧张、焦虑的心情，更不要责骂或惩罚

孩子。注意舒缓紧张情绪、平时不要穿紧身裤，出现动作时应注意把注意力吸引到其他方面。

十一、四肢表皮擦伤的护理

如果伤口小而浅或仅擦伤表皮，可用凉开水洗净周围的皮肤，再用凉开水冲洗伤口。如

有泥沙等污物应彻底洗干净。如冲洗不掉，可用针挑出，以免污物留在皮肤里。清洁伤口后

用75%酒精由里到外消毒伤口周围皮肤，伤口表面涂碘酒，如伤口有少量出血，可用消毒

纱布止血后再上药，不用包扎，避免沾水，让其自然干燥。

注意事项

1、擦伤的创面不必包扎，但注意避免沾水、尘土及其他脏物，以防止创面感染。

2、脸部的擦伤，需注意如有砂子等嵌入皮肤时，及时用软刷子刷洗创面，不能有渣屑

留于皮肤内，一般不要涂抹紫药水。如果擦伤面较大，在面部创面清洁消毒后，敷上纱布，

再包扎好。

3、擦伤的伤口不宜用创可贴，应该消毒后让伤口自然暴露在空气中，以待愈合。这是

因为，擦伤皮肤的创面比普通伤口大，再加上普通创可贴的吸水性和透气性不好，不利于创面分泌物及脓液的引流，反而有助于细菌的生长繁殖，容易引起伤口发炎，甚至导致溃疡。

十二、皮下血肿的处理

皮下血肿多是在外力作用下，皮下毛细血管破裂出血所致。因血液从毛细血管破裂处渗

致皮下，所以在完整的皮肤上可以看到淤青。皮下神经丰富，所以疼痛感明显。当幼儿发生

磕碰时应立即抱起幼儿，观察幼儿的面色、四肢及全身损伤状况。立即从冰箱中取出冰块，

用布包裹后敷在血肿处，以减少皮下出血，如果没有冰块，用冷湿毛巾冷敷也有助于止血。

然后局部加压包扎，让其自然吸收，小血肿1-2周，大血肿4-6周即可吸收。

注意事项

1、皮下血肿不能用手揉，越揉血肿越大，出血越多，疼痛越强烈。

2、如血肿发生在头部，且颅骨正常，血肿没有持续增大，精神如常，没有出现呕吐，

可以先观察，否则应及时送医院就诊。

十三、蚊虫叮咬、蜂蜇后的处理

大部分的蚊虫叮咬或蜜蜂蜇伤可出现疼痛、局部皮肤红肿、瘙痒，但不会对孩子产生很

大的危害。少数孩子被蜇伤后会出现过敏反应，需要紧急治疗。

需要急救的急症症状包括呼吸困难，出现伴有伤痕广泛分布的皮疹，头晕眼花或晕厥感，出

现休克症状。如果孩子出现以上症状，家长需要做急救处理后，再送往医院。

紧急措施及注意事项：

1、如果孩子被蜜蜂蜇伤，要检查皮肤内是否留有蜂刺。如果有的话，应用指甲刀或是

镊子把蜂刺夹出来。夹的过程动作一定要轻，以免把毒囊挤破。

2、为缓解蜇伤部位的肿胀和瘙痒等症状，可在蜇伤部位的周围涂些医用酒精或少许抗

组胺软膏。过敏反应明显者可使用肾上腺毒或10%葡萄糖酸钙等。注意不要用花露水，因

其非但没有消炎作用，还会刺激伤口。3、可以把一块浸透冰冷水的纱布拧干，敷在被蜇咬或是叮咬的部位。

十四、宠物咬伤

幼儿被宠物咬伤后，要及时注射狂犬疫苗，以行之有效地预防发病。伤口的正确处理是

防止发病的第一步，越早越好。最好能取得医生的帮助，若自行处理，其方法是先将伤口挤

压出血，并用浓肥皂水反复冲洗伤口，再用大量清水冲洗，擦干后用5%碘酒烧灼伤口，以

清除或杀灭污染伤口的狂犬病毒。只要未伤及大血管，一般无需包扎或缝合。若条件许可，

可在伤口周围注射狂犬病血清和破伤风抗霉素，边处理边尽快送医院注射狂犬疫苗。如果因

诸多因素而未能及时注射疫苗，应本着“早注射比迟注射好，迟注射比不注射好"的原则使

用狂犬疫苗。在注射疫苗期间，应注意不要让幼儿喝浓茶、咖啡，也不要吃有刺激性的食物，

诸如辣椒、葱、大蒜等。同时要避免幼儿受凉、剧烈运动或过度疲劳，防止感冒。

十五、气管异物

常见异物类型有花生米、瓜子、豆类、糖球、小瓶盖、塑料等。呼吸道异物，如处理不

当或处理不及时，能造成幼儿窒息死亡。异物进人气管后，引起呛咳，成人常会错误地直接

给幼儿拍背，这样很易使异物进人气管的深部。合适的方法是将幼儿倒置、头向下，拍击背

部。或从身后将其抱住，双手握拳放在幼儿腹部正中顶端(即胸骨剑突下)，然后突然向上

用力，使一股气流猛然从气管中冲出，将异物排出。边急救边送医院。