第一次学做披萨

有一次在朋友家里吃了朋友亲手做的披萨,才发觉,原来在家里也能自己学做披萨,兴趣来了,冲动是魔鬼,在网上浏览了别人教的在家做披萨的方法,越看就越兴致起,马上在网上买来马苏里拉芝士,这里强调,做披萨的芝士跟面包里面夹的芝士可是不一样的哦!做披萨是有很多琐碎东西要买的,所以想学的姐妹就不要怕麻烦了.因为做出来家人觉得好吃的话,会很有成就感哦!因为家里没有烤箱,所以我只好用微波炉学做吧,效果当然是没烤箱好,还是先试试吧!

以下是我准备的东西:

还有洗好的蔬菜:

先说说要准备的东西吧

饼皮材料：高筋麵粉150克、酵母粉2公克、盐1/4小匙、砂糖1/2大匙、牛奶或水90克、沙拉油10克(我用了花生油代替)

2.馅料：蕃茄沙司量2大匙(听说最好的是味好美牌子的)、马苏里拉奶酪50－80克（自己定）、香腸丁、火腿丁、麦豆，玉米，灯笼椒,洋葱!(自己喜欢吃什么就可以放什么)

第一步要先和面,因为面要发酵两个小时才能开始弄披萨的.和好的面静静的在等待!发酵中

等面发完酵了,就把面平铺在碟子上,用叉子在面饼上扎上无数的孔子,没有叉子的姐妹可以用牙签,这是为了防止微波炉里发热而引起面饼会鼓起来!

发完酵后的面铺在碟子上,边上可以厚些.先放微波炉里叮上五分钟左右,再拿出来涂上番茄沙司量2大匙(可以多放些)

下面有我早就准备好的蔬菜,都切好待用

一般还是建议东西切薄些,或者先将蔬菜类的东西用锅先炒熟一下,再铺面饼上面.强调,里面的青豆一定要先用水煮过哦!

铺好蔬菜后准备放微波炉上叮十五分钟

最上面铺的是切好的芝士,看就是下面这一碟啦

新鲜出炉了,大功告成!

虽然有些焦了,不过,第一次学做,成绩还是不错的吧,卖相还行吧!

总结一下,由于蔬菜没有事先煮过,所以吃起来有点生生的,味道还没有出来,只要下次把蔬菜先煮煮了,味道肯定会不错的!家里有平底锅的姐妹也可以学学做哦,不过一定要用小火才行啊!当然最好是有烤箱啦,那做出来才是最正宗的吧!

你们也赶快就试做吧!