推荐你点的外卖可能是10天或3月前做的！网友表示不介意

作为一个优秀的中国人

应该得是个优秀的吃货

每天的饭点

就是生命的起点

　　自从外卖发展起来

　　吃货的选择面更广了

　　今天吃烧腊饭

　　明天吃咖喱鸡

　　觉得人生充满盼头

但是如果告诉你

你点的外卖可能是

10天或3月前做好的

你能接受吗？

　　↓↓↓↓

　　近日，成都商报记者调查发现，大量网红外卖店都没有堂食，饭菜不是现炒的，而是在使用菜肴包：有的全部使用，有的则是搭配使用。

　　这些外卖店

　　在几平米的小店面

　　仅有一两个灶台

　　但却有五六个微波炉

　　有顾客下单

　　外卖商家就取出菜肴包

　　用沸水或微波炉加热

　　搭配素菜和米饭

　　一份外卖就这样出炉了

　　菜肴包，就是冷冻调理食品，是冷冻食品五大类之一，是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻水产品、冷冻果蔬产品之后，又一个冷冻食品的主要大类。冷冻调理食品的种类主要有点心类、分割肉和肉制品类、调味配菜类等。也就是我们通常说的速冻半成品。

　　打开淘宝搜索

　　可以看到很多菜肴包在售

　　本质上和罐头、方便面差不多

　　只是不是新鲜制品

　　商家回应

• 　　因为是加盟“网红店”的，门店多了之后必然要涉及到的标准化问题，要保证同一个味道。

• 　　为了能够保证标准化生产下食品安全的可控性。

• 　　外卖行业竞争激烈，追求时效。

　　但是我们一般都认为

　　外卖是下单即现炒现做的

　　从没想过自己

　　吃到的是半成品加工的

　　为什么不告知消费者

　　一出甩锅好戏

　　开始表演

　　外卖商家指出，速冻菜肴不止出现在外卖上：“高铁、飞机上吃的也是复热的餐包食品，也没有告知顾客，我们选择了跟随行业内的做法。”

　　是生产厂商的错

　　生产厂商认为：“不讲没有问题”；“大家的认同度不高，弄得我们跟搞地下工作一样。”；“不建议告知点餐人。”

　　是消费者的错

　　外卖商家认为，吃外卖的大多数都是年轻人，比较容易接受。

　　外卖平台

　　外卖平台表示，从现行法律法规来看，并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食进行复热的规定。但是否应该告知消费者，“需要商家和相关部门的明确授权。”

　　法律法规对此的界定

　　也是比较模糊的

　　食品法这样要求

　　《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供明示餐食的主要原料信息，餐食的数量或重量，但并未做强制性规定，因为食品安全相关法规解决的是与食品安全相关的内容。

　　也就是说

　　原料安全没有问题

　　食品安全法并不追究

　　那是否有侵害消费者的

　　合法权益呢？

　　根据《消费者权益保护法》，经营者应当告知其所提供商品的价格、主要成分、生产地等情况，但没有明确规定食品加工工艺哪些需要告知。

　　“制作工艺是菜肴包复热还是现场制作的，很难说是必须告知的”，这只能根据惯例进行推理。“如果消费者提出了要求，那么经营者就必须告知；如果没有，那么经营者也没有必要主动告知。”

　　律师说

那么消费者

尤其是外卖商家说的

年轻消费者

到底在不在意这件事呢？

来看看网友怎么评论

　　@森有麋鹿時孤独： 如果是正规的进货渠道，不过期，并没什么问题啊

　　@教你识破推绻面目：所以我都是直接淘宝上买菜肴包，没有中间商赚差价

　　@在路上_跟着灵魂：很多线下实体店都是这样的，尤其是连锁的，有种厨房叫中央厨房，统一配送。

　　@甜心Eileen：吓得我赶紧把刚点的外卖丢掉

　　原来大家真的挺宽容的

　　对食品的要求的底线

　　就是安全就够了

　　不过小编还是提醒大家

　　有时间还是多动动手

　　多吃家里的饭菜

　　不说了

　　小编点个外卖做晚餐

来源：成都商报、广东公共DV现场

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