母亲节即将到来，爱妈妈——就带她到园洲鹅公村享受幸福时刻吧！【鹅公村园洲店】

感恩母亲节，我们不一样

情系鹅公村

平时忙于工作很少与母亲相聚用餐，或很少表达自己的恩情，2018年母亲节又到了（5月13日）是儿女尽一份孝心的时刻，本食府特为母亲献上连连的幸福。

当幸福来敲门时

你接住了吗

幸福一  

凡母亲节期间

提前预订房间吃饭的客人

每间房可获赠本酒楼自制花生油1瓶

（送完即止）

活动时间：5月12日-13日

  幸福二  

母亲节期间来消费的客人

每间房可获得“砸金蛋抽奖卷”1张

（奖品有招牌荔枝柴烤鹅、自养家鸡、大量农家土特产，百分百中奖）

活动时间：5月12日-5月13日

幸福三  

在母亲节期间

本食府为母亲特别准备“佛跳墙”炖汤

感恩价13元/位（原价38元/位）

活动时间：5月12日-5月13日

注：补而不燥，增强人体免疫力，补肺养颜，固体补肾，让母亲补一补，年年像十八岁

幸福四  

母亲节期间

本食府推出北极贝象拨蚌锦绣刺身拼盘

原价88元/例，现在感恩价58元/例

活动时间：5月12日-5月13日

注：来自大西洋的北极贝尚品是集健康美味于一体的的食物，在幸福的日子里让母亲吃个够！

  幸福五  

本食府推出

首创功夫千层无骨鱼

让母亲可以放心食用

无骨鱼有很多种，但功夫千层无骨鱼是最难的，鱼骨、鱼刺被剔得一干二净，这是没有一定经验的刀工师傅绝对做不到的，而鱼肉在锋利的刀口下逐一成片，生动的像是有灵气般，霸气十足，让人目不转睛，舍不得一会就要将它咽下。

幸福满满，特色十足

招牌菜---老鹅公汤

来到鹅公村当然不得不试老鹅公汤啦，首先这道菜肴要选用老鹅公为原料，由于鹅公肉质紧实，煲制出来的汤味道香醇。在煲制的过程中，鹅本身的味道充分融入到汤中。口味鲜美，肉老味香，健脾养颜。

必须选用五年以上老鹅公，根据季节性特点配名贵中草药慢火熬制而成，古语有云：饮鹅公汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。5年老鹅成只锭落去煲，啖汤认真得食。

荔枝柴烤鹅

讲到荔枝柴，好多园洲人就会联想到大岭山荔枝柴烧鹅，其实不用跑咁远，鹅公村一样有，而且是一烤炉一只鹅。

荔枝柴厚实耐烧，而且烟少，火候容易控制，用荔枝柴木烤出来的鹅味道特别香，而且皮脆肉嫩。

荔枝柴烧鹅制作过程相当讲究，首先把鹅洗净后挂起晾干，随后在鹅肚中填满调味料，挂入单个的烤炉中，用荔枝柴木慢火烤。烤的过程中要按时间转动鹅身，使之受热均匀，才能把味道发挥到极致。

与众不同糖不甩

糖不甩是汤圆的孪生兄弟，鹅公村招牌糖不甩与众不同，在多次美食评比中突颖而出，已经被中国饭店评为“中华名小吃"，所以吃货的你不可不试哦！

不要以为只有甜品店才能吃到好的糖不甩，这里一样吸引了很多客人远道而来，特别之处在于它的脆皮表面，让你一试难忘。

柠檬鸭嘴鱼

鸭嘴鱼：富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸。鸭嘴鱼成鱼肉多刺少，鸭嘴鱼的鱼刺咬碎后可以吞下，真正实现了“吃鱼不吐骨”的奇特现象。鸭嘴鱼质细味鲜，属高蛋白低脂肪肉类。配合柠檬烹调，特别适合夏日食用。

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除了以上特色菜式

10年老字号

拥有20几间房，大厅可以筵开60围，讲到吃鹅，就认这家！

店铺信息

具体地址：园洲镇汇园国际往石龙方向800米左侧（美安达建材城对面）

　　【订座电话】：0752-6116888

　　【罗阳店地址】：博罗县罗阳镇浪头村蓄能路石古岭路口

　　【订座电话】：0752-6609888

　　【汤泉店地址】：惠州小金口惠州大到汤泉路段农科所旁

　　【订座电话】：0752-2240222

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来源：微信