认准这种螺！小小一颗，就能要你小命！

不少街坊都中喜欢吃海鲜，炒盘海蛳螺，开瓶啤酒和朋友吹吹水，十分享受。不过，在这要提醒大家，若然你碰到以下这种螺，真的要避之则吉啦，因为会致命的。

尖尖的壳，一条条的凸纹，这种海螺蛳也叫麦螺、白螺等，学名叫做织纹螺。虽然看上去和平时吃的海螺没什么区别，但其实它含有河豚毒素，一般的烹饪好难将其破坏，至今没有特效药，是卫生部明确规定不得采供、加工和销售的海产品。

其实，织纹螺并不是专指某一种螺，而是一个大类。据统计，织纹螺科在全世界约有400种，在中国就多达60几种，主要分布在福建、浙江和广东沿海。记者今天上午走访了广州的一些海鲜市场，发现市面上买的最多是花螺、大海螺和海瓜子等螺类，并没有发现含有河豚毒素的织纹螺。

不过有都街坊认为织纹螺味道鲜美，冒险尝试，而市场上亦会有些不法商贩偷偷售卖织纹螺。据相关数据统计，近年来我国发生了多起食用织纹螺中毒的事件，自1985年来，我国共报道织纹螺中毒事件55起，中毒人数433人，其中48人死亡。

毒性较强的织纹螺成年人食用约10克，就有可能出现中毒，如果使用超过50克到100克，就可能引起死亡。其毒性比砒霜还要高上百倍，有时候吃一颗，就有可能致命。专家建议，如果市民误食了织纹螺，短时间内出现恶心腹痛，唇、牙龈和舌头出现刺痛或者系麻木等中毒初期症状，就要马上去看医生。

来源：广东广播电视台今日最新闻

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