儿童酱油标准,儿童酱油什么好?_御豪黑豆酱油

厨讯

2016-12-29

在国家标准中酱油是分为酿造酱油、配制酱油和铁强化酱油三类,但是并没有关于儿童酱油的相关标准。

酱油是调味品之一,它有儿童酱油与普通酱油之分,儿童酱油顾名思义是适用于儿童使用的,普通酱油是适用于一般人群的,那么儿童酱油好吗?

其实,儿童酱油是为儿童专门研制的低盐的口味清淡的酱油,成人酱油是比较咸的,不适宜儿童食用。酱油其实只是一种调味品,食用量是比较少的,酱油主要是以大豆、小麦或麸皮等为原料,经微生物发酵等程序酿制而成的,具有特殊色、香、味的液体调味品。而像市面上销售的酱油声称添加了多种的营养元素,而这只是一种营销的手段。

儿童酱油好吗?

儿童酱油是有一定的好处,但是它究竟是不是低盐的呢,从临管部门在某款儿童酱油的成分表中就发现,100克儿童酱油中钠的含量是6320毫克,甚至超过一些成人酱油,所以对于对于酱油的选购,不要过分的相信商家的推销,在购买时一定要看好成分表。更多资讯欢迎关注微信公众号:厨讯。

因为有的酱油里含的蛋白质以及氨基酸的营养都是比较少的,小编建议各位读者不要相信商家的催捧,在购买儿童酱油时要谨慎考虑清楚。现在市面上面的酱油品牌比较多,建议购买一些知名品牌酱油,比如御豪黑豆酱油等,确保吃的安心,用的放心。

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