天气寒冷吃羊肉噜!暖身暖心又暖胃!还送一百块现金红包!(大自然醉鹅)

小编阿木

2016-11-03

羊肉

 大自然醉鹅一直都非常火爆,老板不断探新试菜,在冬天将要来临之际,推出了滋补的羊肉,这一锅羊肉,聚集了无数人的口味之最,老板请了家人朋友,请了合作伙伴和餐厅服务员,在已经记不得试了多少遍的情况下,这一锅美味的羊肉诞生了,而小编有幸尝试,让我辗转反侧一个晚上想着,明天还要去吃!

特色羊肉:228元/锅

一锅够5-6人享用

红包活动:

①11月5日至9日(五天):

  消费满200元送100元现金人民币;

  消费满100元送50元现金人民币;

②11月10日至19日(十天):

消费满200元送50元现金人民币;

消费满100元送20元现金人民币;

注意!!注意!!

是现金红包!不是优惠劵!

直接给你打了个五折,早吃早划算,

小编已经拿到第一个红包了(嘚瑟脸)!

话又说回来,羊肉性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎

    大自然醉鹅的火焰醉羊,我们简称醉羊好了,选自海南东山羊以肉用为主,其肉质优良,脂肪分布均匀,皮嫩肉厚、味美、无膻味。海南东山羊肉质良好,被列为海南“四大名吃”之一

   秋天凉飕飕的,围着锅子坐,余热让整个身体都暖烘烘,手还可以放上去取取暖!

和醉鹅的做法差不多

但小编觉得两者味道各有千秋

首先是肉质的不同

羊肉经过时间的焖煮更软

  而羊肉的皮、和某些部位具有的软筋是鹅肉没有的,因此汁会粘稠一些,沾附在羊肉上的酱料薄薄一层,吃在嘴里每一口的味道都是刚刚好,又非常的下饭。

白萝卜放入的时间是有讲究的,一到时间服务员就会打开盖子,因为控制了时间所以白萝卜不会过分的软烂,吸满了羊肉的汤汁,轻轻一咬就会有些许汁水沿着齿痕溢出,既是羊肉浓厚的香味,又是萝卜清甜的味道,两者相互交融,就像情侣那样,天生一对!

  由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,但羊肉这样焖煮真的已经把羊膻降到最低,高浓度的酒在燃烧的过程中,连同膻味一并挥发,怕吃羊肉的一定要试试这锅!

  羊肉常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

  配菜一般在吃完羊肉后放,剩余的酱汁和油就像一种秘制的酱料,让配菜变成一道风味十足的私房小炒,铁锅在持续加热锅气非常足,一点都不输给酒楼的大炒锅!

  觉得焖煮的太重口味?还有清淡一点的选择!羊肉火锅以羊肉和鲫鱼、以及一些中药材做汤底,醇厚顺喉,从来没有想过两者的味道可以这么搭!相互中和,谁也不抢谁的风头,胡椒粉让汤的鲜提升了好几个层次,秋天喝这碗汤又润脾又滋补!别说当火锅吃了,这一锅汤小编都可以把它喝完!

  清汤火锅,不沾酱吃羊肉,原汁原味的也很鲜美,但配上店里自制的辣椒酱油更好吃哦!一般人我不告诉他!越吃越过瘾!

  大自然醉鹅老板real豪!无论你来吃最经典的鹅,还是最新出的羊,一定要留意下面的优惠信息,不然你会觉得错过了一个亿!!

红包活动:

11月5日至9日(五天):

消费满200元送100元现金人民币;

消费满100元送50元现金人民币;

11月10日至19日(十天):

消费满200元送50元现金人民币;

消费满100元送20元现金人民币;

当然,这里有我们的镇店招牌菜

《火焰鹅》168元/只

快来大自然醉鹅吧!

大自然醉鹅园洲分店

美食热线:18607523218

地址:园洲镇水电路和安桥路口

(五金机电市场旁边)

再说一次!!

红包活动:

①11月5日至9日(五天):

消费满200元送100元现金人民币;

消费满100元送50元现金人民币;

②11月10日至19日(五天):

消费满200元送50元现金人民币;

消费满100元送20元现金人民币;


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