父爱如山，孝敬父亲，就来园洲鹅公村！

父亲节快乐2016.06.19

　　父爱无声，品味亲情——【鹅公村食府】祝愿天下爸爸父亲身体健康，父亲节快乐！

【玛卡】主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度的土地中生长；我国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。

②父爱如酒，醇厚悠久，养生黄精酒，父亲的最爱！父亲节期（6月18、19日）自浸养生黄精酒买一斤送一斤；

【黄精】以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。

　　多少座山的崔嵬也不能勾勒出父亲的伟岸； 多少个超凡的岁月也不能刻画出父亲面容的风霜，6.19是个特别的日子，【鹅公村食府】已经为您准备好！

【本期活动只限园洲店】

园洲镇园洲大道(48米路)高头梁屋路段

订座电话：0752-6116888

新.品.介.绍

西藏栗子瓜

栗子瓜产于西藏，风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，可当水果吃！

鹅公村，在这里

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招牌菜---老鹅公汤

来到鹅公村当然不得不试老鹅公汤啦，首先这道菜肴要选用老鹅公为原料，由于鹅公肉质紧实，煲制出来的汤味道香醇。在煲制的过程中，鹅本身的味道充分融入到汤中。口味鲜美，肉老味香，健脾养颜。

必须选用五年以上老鹅公，根据季节性特点配名贵中草药慢火熬制而成，古语有云：饮鹅公汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。5年老鹅成只锭落去煲，啖汤认真得食。

荔枝柴烤鹅

　　讲到荔枝柴，好多园洲人就会联想到大岭山荔枝柴烧鹅，其实不用跑咁远，鹅公村一样有，而且是一烤炉一只鹅。

荔枝柴厚实耐烧，而且烟少，火候容易控制，用荔枝柴木烤出来的鹅味道特别香，而且皮脆肉嫩。

荔枝柴烧鹅制作过程相当讲究，首先把鹅洗净后挂起晾干，随后在鹅肚中填满调味料，挂入单个的烤炉中，用荔枝柴木慢火烤。烤的过程中要按时间转动鹅身，使之受热均匀，才能把味道发挥到极致

粥油系列

　　粥油本身的营养价值就很高，古语有“富人喝参汤，穷人吃粥油”的说法，鹅公村的粥油系列，可以搭配鹅片，鸭嘴鱼，黄沙蚬等

粥油浸黄沙蚬，绝对是最佳搭配，味道极鲜，保证喝不停口

与众不同糖不甩

　　糖不甩是汤圆的孪生兄弟，鹅公村招牌糖不甩与众不同，在多次美食评比中突颖而出，已经被中国饭店评为“中华名小吃"，所以吃货的你不可不试哦！

不要以为只有甜品店才能吃到好的糖不甩，这里一样吸引了很多客人远道而来，特别之处在于它的脆皮表面，让你一试难忘

其他特色菜式

10年老字号

拥有20几间房，大厅可以筵开50围，讲到吃鹅，就认这家

地址来了

　　园洲店地址：园洲镇园洲大道（48米路)高头梁屋路段

订座电话：0752-6116888

罗阳店地址：博罗县罗阳镇浪头村蓄能路石古岭路口

订座电话：0752-6609888

汤泉店地址：惠州小金口惠州大到汤泉路段农科所旁

订座电话：0752-2240222

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来源：微信