
苦尽甘来终有日,夏日清凉送考生,【鹅公村】为莘莘学子迎考加油!

一年一度的高考、中考在即,每所学校的毕业届师生都在紧张复习、积极备战。【鹅公村食府】为本季莘莘学子迎考加油,添能量!

考生福利来啦
毕业季考试期间
(6月5日-7月31日)
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鹅公村三店(园洲、罗阳、汤泉)通用本优惠
(酒水、海鲜除外)
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苦尽甘来
(捞起凉瓜生)

以少许小米椒、醋、盐做基底,撒上香口的花生和炸的酥脆的芋头丝,搭配一起吃的口感丰富到不能言语,你会一口一口的停不下来,完全忘记吃的是凉瓜!
寒窗苦读
(豆豉凉瓜炒牛肉)

非常家常的一道菜,酱汁的浓度刚好覆盖了牛肉和凉瓜,夹在碗里顺带了些许酱汁一起吃可以吃上好几碗饭呢!
金榜题名
(脆皮凉瓜汁)

可以说是一道“欺骗”小朋友的菜,为什么这样说?因为炸鲜奶里添加了新鲜凉瓜榨成的汁,而本身鲜奶的甜度又覆盖了凉瓜汁的苦,让小朋友以为还是普通的炸鲜奶,完全吃不出凉瓜的苦味,但又有凉瓜的营养价值在里面。
鹅公村现己推出,感恩谢师宴
同学聚会宴,升学宴
我们在这里等着你的好消息!!
谢师宴仅需:488元/桌起

【鹅公村食府】祝福各位考生:
十年寒窗苦读,只为今朝一搏,
前途光芒道路,需用高考测量,
轻松进入考场,努力发挥才智,
愿你梦想成真,祝你金榜提名。
鹅公村,在这里
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招牌菜---老鹅公汤
来到鹅公村当然不得不试老鹅公汤啦,首先这道菜肴要选用老鹅公为原料,由于鹅公肉质紧实,煲制出来的汤味道香醇。在煲制的过程中,鹅本身的味道充分融入到汤中。口味鲜美,肉老味香,健脾养颜。

必须选用五年以上老鹅公,根据季节性特点配名贵中草药慢火熬制而成,古语有云:饮鹅公汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽。5年老鹅成只锭落去煲,啖汤认真得食。

讲到荔枝柴,好多园洲人就会联想到大岭山荔枝柴烧鹅,其实不用跑咁远,鹅公村一样有,而且是一烤炉一只鹅。

荔枝柴厚实耐烧,而且烟少,火候容易控制,用荔枝柴木烤出来的鹅味道特别香,而且皮脆肉嫩。
荔枝柴烧鹅制作过程相当讲究,首先把鹅洗净后挂起晾干,随后在鹅肚中填满调味料,挂入单个的烤炉中,用荔枝柴木慢火烤。烤的过程中要按时间转动鹅身,使之受热均匀,才能把味道发挥到极致
粥油系列
粥油本身的营养价值就很高,古语有“富人喝参汤,穷人吃粥油”的说法,鹅公村的粥油系列,可以搭配鹅片,鸭嘴鱼,黄沙蚬等
粥油浸黄沙蚬,绝对是最佳搭配,味道极鲜,保证喝不停口

糖不甩是汤圆的孪生兄弟,鹅公村招牌糖不甩与众不同,在多次美食评比中突颖而出,已经被中国饭店评为“中华名小吃",所以吃货的你不可不试哦!
不要以为只有甜品店才能吃到好的糖不甩,这里一样吸引了很多客人远道而来,特别之处在于它的脆皮表面,让你一试难忘


10年老字号
拥有20几间房,大厅可以筵开50围,讲到吃鹅,就认这家







园洲店地址:园洲镇园洲大道(48米路)高头梁屋路段
订座电话:0752-6116888
罗阳店地址:博罗县罗阳镇浪头村蓄能路石古岭路口
订座电话:0752-6609888
汤泉店地址:惠州小金口惠州大到汤泉路段农科所旁
订座电话:0752-2240222
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来源:微信
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