咸肉炒梅豆

肥猫猫

2016-05-31

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                                       主料                                   

咸肉  (55克)         

梅豆  (180克)                                                                            辅料                                       

   盐      (适量)           

   味精      (适量)                                                                  厨具                               炒锅                                                        分类                                快手菜家常菜咸鲜炒廿分钟简单难度                                                                                       

                      食材:咸肉(已切片)、梅豆(已摘洗)                              

                      烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。                              

                      接着,合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。                              

                      然后,加适量的清水。                              

                      翻炒翻炒至熟。                              

                      最后,加适量的盐。                              

                      加适量的味精。                              

                      调味翻匀,即成。                                                                小窍门:

咸肉很咸的话,浸泡在清水中,抽去咸味再炒。

以上内容转自:美食天下

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