#ACA烘焙明星大赛#豆沙烧饼
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“下午三点,一杯绿茶一个豆沙饼,就着那美丽的心情淡淡微笑”展开 主料
面粉 (300g)
黑芝麻 (适量)
豆沙 (150g)
植物油 (适量) 辅料
玉米油 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙甜味烤一小时普通难度
用温水和面(不烫手即可)。和面时放点油,最好时玉米油。
擀成3mm左右的薄片。刷上一层油,然后铺上豆沙。豆沙铺厚一点,我第一次做铺的薄了做出来味道就很淡。然后卷成筒状
揪成等份的剂子。
给剂子刷上一点水,粘上芝麻,擀成薄饼。烤箱210度预热五分钟。入烤箱210度烤20分钟(烤到15分钟后刷一层油)
铛铛铛。金灿灿。几乎没有难度哦。鲜甜酥软。不喜欢烤的用平底锅烙也很好吃哦
以上内容转自:美食天下





