3号码头醉香鹅

园洲人喜欢吃鹅，以烧鹅、卤鹅最多，殊不知，原来鹅也有这样一种吃法-----醉鹅。

醉鹅醉鹅，顾名思义就是放很多的酒。

大铁锅放入蒜姜爆香

放入鹅肉反复翻炒，此时香味是愈来愈浓

盖上锅盖，只见服务员在锅盖边浇上一瓶酒，再点上火，顷刻间火焰四起

待酒精完全挥发，火焰消失，再等待一会，鹅肉就熟了，整个过程只需十几分钟，掀开锅盖，香气扑鼻而来，让人忍不住拿起筷子大快朵颐！PS：酒精挥发吃完不用担心醉驾噢！

吃完鹅肉，服务员会倒入鹅汤，摇身一变成了火锅，配上腐竹青菜，一味两次！青菜吸收了鹅汁的精华，但又因为是素菜，所以油而不腻！

以上是3号码头的招牌自然醉香鹅，还有招牌天然醉香鹅，不知道大家有没有发现我小编都没有说味道和口感，什么味道？

卖个关子不告诉你！只能说小编吃的直舔手指！！

看客人吃的多高兴

餐厅环境宽阔、舒适、大气，临近东江边，与店名3号码头码头两字相得益彰，室外露天停车场超大，完全不用担心停车位不够

餐厅门面

停车场

3号码头醉香鹅于4月25号正式营业，营业期间25、26、27三天，鹅100/只，配送杂菜一份，白萝卜一份，果粒橙一支。

地址：石州大桥旁

订桌电话：6185008

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