【地铁】东城工业区盐焗猪腰,嘴巴寂寞的少妇最爱!

大食客

2016-04-13

  生活中的条条框框,把我们困在了“笼子”里。生活需要冷静,不如就从大排档开始,感受那种接地气的存在。

  

  

  天宝站:

天宝路,位于城区比较中心的地方,即使是这样却不太为人知。由于大多数都是工厂,这一带也被称为天宝工业区。近几年非常吸引业界眼光的就是天宝创意谷,驻扎了一大批影视创作团队的工作室,不断地传承和创新东莞文化。而走远点,学院路一带学校众多,旧城院、莞初、理工学校、经贸学校等等...

聚罗美食

东莞本地人对聚罗美食一定不陌生,07年聚罗美食就以一道盐焗猪腰闻名,很多人都慕名一试。不仅仅莞城东城附近一带的吃货朋友,更有来自万江、大朗甚至黄江。很说起聚罗,可能大部分人都不会知道这里,但讲起吃猪腰很出名,来到现场就会恍然大悟。

坐着车,从莞初过来,也就十来分钟的事情。周围商铺极少,只有几家零零星星的大排档。店里的位置也不是十分的宽敞,但是老旧式的圆桌还是蛮大张的。

餐单上醒目地写着招牌盐焗猪腰,看来是必点了。跟老板娘搭了几句话聊了起来,她留给我们卡片,还放心地给我们进厨房参观。老板娘说了一句我记到现在的话:虽然我们这个地方比较简陋,但我们做的东西必须是干干净净的 。

大排档,吃的就是火候。几瓶啤酒,几个小菜,就可以在这里聊上一个晚上。这些一幕幕熟悉的情节,让我想起了我的大学时代。不得不说,这里真的很适合聚餐。

隔壁桌坐了一群热情的叔叔,他们有的来自万江,有的来自横沥,原来他们是这里的忠实粉丝。这家店什么时候开的,最好吃的菜是什么他们统统都知道,还一个劲地夸这里的盐焗猪腰好吃得不得了。人与人之间,真的只是一道菜的距离。

据说,这里宵夜人很旺,很多街坊或者周围学校的人都会选择来这里吃宵夜。来大排档吃宵夜就是图个热闹,吃是其次,最主要的是喝酒聊天。

大排档不像高级餐厅,来来往往各式各样的人都有。没有餐桌上繁多的礼仪,可以大声讲话,大口吃肉。想当初,和一位小伙伴的结识,是因为一锅猪杂粥。

因为地沟油的出现,我已经很久没有来大排档吃饭。这次跟小伙伴来这里,吃着小炒,喝着啤酒,突然之间觉得出来工作之后,自己竟然失去了当初那种可以放肆到天亮的冲劲。

生活中的条条框框,把我们困在了“笼子”里。生活需要冷静,不如就从大排档开始,感受那种接地气的存在。奔跑吧,你年轻,你怕什么!!

图片/谢楠楠&钟佩仪

文字编辑/钟佩仪

责任编辑/郑伟殷

校对/方丽明

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以上内容转自:微信

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