芒果布丁（免烤）
1张图片
“芒果中胡萝卜素含量很高，有益于视力，能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。”展开 主料
吉利丁片2片 (10克)
芒果丁 (少许)
芒果泥 (350克)
动物性奶油 (100克)
牛奶 (150克) 辅料
白糖 (30克) 厨具 搅拌机、煮锅 分类 小清新布丁下午茶甜味技巧数小时普通难度
新鲜芒果洗净切丁
芒果丁和奶油一起用搅拌机搅拌成泥
牛奶和白糖放入小煮锅小火煮至糖融化
加入事先用清水泡软的吉利丁片，待其融化关火晾凉
把芒果奶油泥倒入晾凉后的牛奶，搅均匀
为了成品更加细腻最好过筛一下
过筛后倒入布丁瓶盖好放到冰箱冷藏两个小时以上
最后再加上芒果丁即可
成品图
我选的是小台芒，真的好香！ 以上内容转自：美食天下
;)
;)
;)
