卤鸡爪

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                                       主料                                   

鸡爪  (600克)                                                                            辅料                                       

            姜        (适量)           

   花椒      (适量)           

   八角      (适量)           

   桂皮      (适量)           

            葱        (适量)           

            盐        (适量)           

            黄酒        (适量)           

            老抽        (适量)           

   胡椒粉      (适量)                                                                  厨具                               其它                                                        分类                                零食五香焖一小时简单难度                                                                                       

                      鸡爪提起泡1个小时                              

                      放开水中焯一下                              

                      材料                              

                      用纱布包好                              

                      放入锅中加入调料包，黄酒、盐、老抽、胡椒粉                              

                      煮20分钟后，关火焖一小时。              

以上内容转自：美食天下