
冻成汪星人的日子里,拿什么来拯救地球啊!

低温预警!低温预警!

近几天一波突如其来的寒潮袭击了中国大地,各地普遍降温5-15度度,部分地区甚至达到零下二三十度,在家在外的孩子们务必做好御寒措施啊,千万不要去冬游!!

在汪星人都被冻坏了的日子里,咱们拿什么来拯救地球人啊?搞不好分分钟我们都被冻成酱紫了~

哎哟,瞧你说的,这天气刷一顿不就好啦,填饱肚子才是最英明的抉择呀,没有什么比吃的更加实在了。
今天萧萧就给大家带来几款汪星人都眼馋很久的食谱,收藏好咯,别被盗了O(∩_∩)O哈哈~
洋葱苹果玫瑰酒烤鸡
糖小饼

材料
- 3-4斤的鸡半只(也就是2斤不到)
- 紫洋葱(小)1个
- 苹果(小)1个
- 迷迭香(干)1茶匙
- 黑胡椒(现磨)1茶匙
- 白砂糖2茶匙
- 耗油1汤匙
- 玫瑰酒2.5汤匙
- 黄油30G
- 盐适量
- 蜂蜜1汤匙
- 玫瑰酒1汤匙
做法

① 玫瑰酒特写~就是这样子的。酒精含量很低的。玫瑰香味很正

② 迷迭香(干)1茶匙,黑胡椒(现磨)1茶匙,白砂糖2茶匙,耗油1汤匙,玫瑰酒2.5汤匙混合

③ 洋葱去皮切块,苹果洗净切块。用搅拌机打碎。我用的洋葱和苹果都很小。大约直径5-6厘米

④ 打碎的洋葱苹果和其它腌料混合。加入黄油。放到微波炉里叮30秒 这一步是为了让黄油软滑容易混合均匀~不单独融化而是一起加热是为了激发出其它香料的味道

⑤ 洗净的鸡半只先用盐擦一遍入个底味。再抹上混合好的腌料腌制一夜

⑥ 蜂蜜和玫瑰酒混合~作为涂抹表面的糖水备用~

⑦ 去掉鸡肉表面的腌料。架在烤网上(底部铺锡纸接渣)。腌料不舍得扔~又拿来炒了个酱

⑧ 表面刷上准备好的蜂蜜玫瑰酒糖水,送入预热好200℃的烤箱中上层,开循环热风

⑨ 中途取出在容易焦掉的关节处(鸡腿骨,鸡翅尖)包锡纸,再刷一层蜂蜜玫瑰酒糖水

⑩ 总共200℃烤半个小时转175℃烤10-15分钟。如果用整只鸡的话要翻面并且延长时间

⑪ 这张是吃的时候顺手拍的~皮脆肉嫩~掰开来有很多的肉汁~直接吃或者配上喜欢的调料都行~
鸡肉火腿花边披萨
暖暖尚

介绍
面团材料可做2张薄底披萨,也可以做成1张厚底披萨。
材料
饼皮
- 高筋面粉150克
- 盐3克
- 酵母粉3克
- 水80克
- 黄油20克
- 火腿3根
- 番茄酱2大勺
- 鸡胸肉100克
- 青椒1/2个
- 甜玉米粒(罐头)50克
- 小番茄适量
- 马苏里拉芝士适量
- 盐5克
- 黑胡椒碎5克
- 料酒适量
做法

① 提前用温水将酵母粉调匀,然后同面粉、盐一起放进和面桶,开启和面功能,将面团揉成光滑的面团。

② 加入室温软化的黄油,继续揉15分钟至面团光滑。

③ 将揉好的面团盖上湿毛巾放进烤箱,启动发酵功能,时间40分钟

④ 直至面团发至原来的2-2.5倍大。

⑤ 在面团发酵的过程中,将鸡胸肉洗净、去除筋膜切小块,加入盐、黑胡椒碎和几滴料酒腌制15分钟。

⑥ 青红椒洗净切斯,小番茄一切为二备用。

⑦ 将发酵好的面团分成两份,多揉几分钟排气。取其中一份面团的3/4擀成饼放入披萨盘中(可以提前在披萨盘上刷一点橄榄油防粘)。

⑧ 将另外的1/4的面团擀成细长条,卷入火腿肠,修剪掉多余的面团包好,切成长短一致的段作为花边。

⑨ 在披萨饼皮的边缘处轻轻刷一点水,将切好的火腿段延披萨盘的边缘码放做花边,可以稍微按压一下。然后用叉子叉些小洞,防止一会儿烤的时候饼皮起鼓。另外,为了让火腿段和饼皮可以粘合的更好,可以将加了围边的饼皮放在温暖处发酵10分钟后再用。

⑩ 刷一层番茄酱,撒上青红椒丝、一层马苏里拉奶酪丝,再铺上鸡肉丁、玉米粒和小番茄。

⑪ 再撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪丝。

⑫ 烤箱提前预热10分钟至200度,上下火烤18分钟即可。

⑬ 烤好的披萨切块食用。
小贴士
⒈ 青红椒在烤制的时候容易出水,建议使用前先将青红椒丝干煎一下。
⒉ 鸡肉很容易熟的,所以只要提前腌制好就行,不需要提前炒制。
⒊ 烤披萨的时间请根据自己烤箱的性能进行调节。
奶油南瓜浓汤
伱是猴子请来的救兵吗_

介绍
这款奶油南瓜浓汤真的很好喝,而且也很适合小盆友们喝,味道真的很赞哦。我这个做出来的比较浓稠,如果大家想要喝稀一点的,就多加40克牛奶就可以了,最后记住一点 牛奶一定要买纯牛奶 没有甜味的那种。如果买果味或者其他味道的牛奶 有可能会破坏南瓜糊的本身香味哦
材料
- 南瓜505克
- 牛奶150克
- 淡奶油60克
做法

① 505克的南瓜去皮去囊切碎

② 锅里放入适量的水,将南瓜放入锅中,用中大火煮15分钟左右(只要煮烂了就可以了)

③ 然后将牛奶和南瓜一起放入到东菱水果豆浆机里面

④ 打开开关,选择“水果”功能,开始搅打牛奶南瓜,直到搅打结束

⑤ 将打好的牛奶南瓜泥倒入一个大碗里

⑥ 在将淡奶油倒入到牛奶南瓜泥里面,然后搅拌均匀

⑦ 搅拌均匀后 在将碗隔水加热,加热到南瓜浓汤有一点点温度就可以了

⑧ 做好的奶油南瓜浓汤真的很好喝

唉,幸福的日子莫过于吃饱了撑着去碎觉的日子了~
咦,说好的节食呢?我的22寸小蛮腰啊呜呜~~~~(>_<)~~~~来源:微信
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