蒜茸粉丝蒸秋葵

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“简单快手的菜，可以做为年夜饭招待宾客。”   

  展开                                      主料                                   

蒜  (1头)         

粉丝  (1小把)         

秋葵  (9个)                                                                            辅料                                       

            盐        (少许)                                                                  厨具                               煮锅                                                        分类                                热菜蒜香蒸廿分钟简单难度                                                                                       

                      龙口粉丝用温水泡软，不用煮的。                              

                      秋葵洗净。                              

                      水烧开后放入秋葵，水中放入几滴油。                              

                      秋葵凉后对半切开。放入粉丝上。                              

                      锅里油烧热，放入切碎的的蒜茸。用小火慢慢地烧成黄色。蒜茸可放多些，再放入少些盐。                              

                      把炒好的蒜茸放入秋葵上。                              

                      蒸锅水开后，放入锅里蒸至十分钟即可食用。                                                              　　小窍门：

粉丝用温水泡软即可，不用煮。

以上内容转自：美食天下