舌尖上的天线宝宝

大家好！我是美食工场

今天看到一位美食小当家的内容，觉得应该有更多的的人看到

下面分享给大家：

最近看完热映的《舌尖上的新年》后口水都流下来了

春节快到了，准备照着做舌尖上的新年同款发糕给父母吃。

但决定有所创新，所以想做成天线宝宝的样子。

原材料是酵母、温水、普通面粉、白糖和泡打粉。

首先，酵母溶于温水中，然后倒入面粉中！

将所有材料混合成面团。

看起来比较成功，准备再做一个南瓜味道的。

把南瓜煲蒸熟

蒸南瓜的时候我继续和面，

不小心把水给煮没了。

不过问题不大，撒糖弄成泥，然后再加上上面的材料，揉成南瓜面团！

然后放在盆子里盖好盖子，等待发酵！

天气不够热，我怕发酵慢，就开了2分钟烤箱，

等烤箱热了关掉，把面团放进去发酵！

2个小时左右后就可以打开盖子。

面团都黏在盖子上了，效果不错

另一个南瓜面团也发的很完美。

把面团重新揉一揉，做排气处理。

就可以开始捏天线宝宝啦了。

因为有黄色面团，所以决定先捏拉拉。

搓一个白色的圆面团做脸。

再擀开一张黄色的面团。

把圆形面团包起来，多余的揪掉！

就是拉拉的头啦！

揪一小坨黄色的面团搓成耳朵形状

沾点水黏上，就是拉拉的耳朵了。

用黑豆当眼睛，用红色素染一坨白色面团做嘴巴。

不要忘了头顶还有根天线。

用红色做嘴巴因为显得健康。

细心的人可以看出天线宝宝们五官都非常深邃

那就用手指戳一下，立马立体了起来。

都是细节，必须认真研究虚心学习。

好！第一个天线宝宝做完了！

先拿起来放一边！

别害怕，还是可以改回去的。

这不，立刻变回来了！

感觉消瘦了不少，可能是错觉吧。

没事，再接再厉。

还是按照上面的方法捏，我用红色色素染的面团。

深邃的五官，迷人的微笑，圆圆的大眼睛！

真是萌得令人无法自拔！

面团特别松软！容易变形！

这一次拿起来的时候要小心点！

小心翼翼的……从背面……慢慢的……

。。我。突然有点不想做了。。

别忘了还有她头上的圆圈呢！

第三个天线宝宝还是同样制作程序

只是材料换成可可粉和抹茶粉！

用娴熟的手法，

将天线宝宝中迪西酷酷的形象高度还原。

一旁的拉拉的笑容似有有些不屑。

还有一个丁丁因为没有蓝色的色素！

暂时放弃。

加上剩下的南瓜面团很多，

所以我决定再给拉拉加个身体。

可以看出这是1:1还原。

现在可以开始蒸发糕了。

蒸盘刷一层油！把天线宝宝们都放上去！

写到这里才发现剩下两个忘记捏耳朵

失聪宝宝Orz

手贱调整了一下拉拉的眼睛！

结果，它好像失明了。

Excuse me ?眼珠子尸变了吗？

重新换了一个眼珠！放进去！

开大火！20分钟后就可以了。

20分钟后，关火！揭开！

……

【过春节前的我】和【过完春节后的我】

肚子咋胀破了呢？？？

虽然事先刷了一层油但是还是会粘盘底。

终于扒下来了！

话说回来，

头顶这焦黑的玩意儿是怎么回事啊！！！！

原先好像不是这个样子啊！！！

迪西的绿色已经完全看不见了啊！！

这一脸刚吃完屎没擦嘴的样子……

尝一口试试看呢！！

一个失误是糖放少了！！

应该放多点糖好吃点！

好像跟《舌尖上的新年》里的发糕略微不像啊！

正确的画风应该是这样子的！

旁白（播音腔）：在浙江省衢（qú）州市，一笼白嫩、

绵软、甜糯的发糕是大年夜的主食。

想要吃到正宗的！《舌尖上的新年》同款，

正宗龙游发糕！

就上阿里年货节[舌尖上的新年]专场！

《舌尖上的新年》同款美食集体登陆阿里年货节

烧鹅！大糍！杨桃干！

龙游发糕！布里亚特包子！

乌日木！鱼鲞！松皮扣！

红龟粿！红蟳米糕！！！！！！！！！

作为一名资深吃货，为啥好多美食我听都没听过！

1月14日

淘宝首页，揭锅开席！

妈妈再也不担心我事物中毒了！

今天也是厨艺满满的一天！

来源：微信