葡萄牙风味烤翅

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“香滑的鸡翅，不管怎么做都好吃，加一点点迷迭香，配上醒好的干红，美味，”   

  展开                                      主料                                   

鸡中翅  (5只)         

盐  (1/4小勺)         

橄榄油  (一大勺)         

黑胡椒粉  (1/4小勺)                                                                            辅料                                       

            干迷迭香        (3g)           

            蒜泥        (一小勺)           

            白葡萄酒        (一小勺)           

            黑胡椒碎        (适量)                                                                  厨具                               电烤箱、不粘锅、平底锅                                                        分类                                西餐其它烤三刻钟普通难度                                                                                       

                      鸡翅划几刀，加入所有调料，                              

                      用手揉制片刻，密封放入冰箱冷藏两小时以上                              

                      热锅下油，把鸡翅和调料一起煸香，                              

                      煸至鸡翅表面金黄，把鸡翅表面的调料大致弄干净，                              

                      把土豆条、胡罗卜块和青椒煸炒出香味，                              

                      把第五步的材料排放在烤盘上，鸡翅码放在上面，180摄氏度15min即可，              

以上内容转自：美食天下