满口的香甜，浓浓的幸福---爆浆巧克力曲奇

相信很多焙友们，都喜欢吃巧克力熔岩蛋糕，最爱的巧克力与曲奇相遇，吃起来也是别有一番风味, 一口咬下去，满口的香甜，浓浓的幸福充斥在心中！

　　原料:黄油110g 、糖粉40g、鸡蛋30g、低筋粉170g、可可粉10g、巧克力酱适量

　　工具：打蛋盆、电子称、刮刀

　　份量：9块

　　制作步骤

　　1、110g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合；

　　2、再分三次加入鸡蛋；

　　3、打至融合；

　　4、再筛入170g低筋粉和10g可可粉；

　　5、搅拌均匀，成为面团；

　　6、 取适量拌好的面团揉圆，再捏成一个碗形先把口收小一点，再挤入巧克力酱（巧克力酱不宜太多）；

　　7、收口揉圆；

　　8、摆入烤盘中；

　　9、烤箱开上下火160度预热10分钟后；

10、放进饼干烘烤20分钟左右即可。

　　其实很简单，普通曲奇的做法，再包入巧克力，纯度高的黑巧克力味道偏苦，配上甜牛奶，元气早餐哦。奶香十足的牛奶巧克力味道甜香，配上咖啡红茶，融合在一起，成就了不一样的美味！

　　一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。

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