在冬季丨如何给家人做润肺美食

苏哈

2015-12-08

问君能有几多愁?

恰似没穿秋裤遇寒流!

最近温度玩起了蹦极,

雨未停,又见飘飘飞雪。

冬来,万物萧条,阴盛阳衰,

大自然中万物都处于阳气衰弱状态,

人体也是如此。

此时脏器中最易受伤的是肺。

中医认为,肺主呼吸,主宣发与肃降。意思是外界气体通过肺与全身气体交换,吐故纳新。同时肺气可帮助气血津液滋养全身,从脏腑经络到肌肉皮毛,无处不至。

冬季哪些食物最润肺?

首当推出白萝卜,它性味甘辛,入肺经胃经,有“土人参”的赞誉。建议至少隔一天吃一次萝卜食品,炖汤、素炒、凉拌都可以;

其次是蜂蜜。其性味甘平,入肺经、脾经,是改善肺燥的常用食品。建议冬季每日晨起喝一小杯浓淡适宜的温蜂蜜水,就可以起到非常好的润肺作用,糖尿病人忌食。

第三是莲藕。熟莲藕性味甘温,入肺经、心经、脾经。常吃熟莲藕可以起到很好的润肺作用。建议每周至少食用一次莲藕汤或其它熟莲藕食品,如莲藕粉等。

第四是水果类。

  

唯有爱和美食不可辜负!

今天小斯给大家带来

非常适宜冬季的美食,

不仅润肺抗燥,滋补脾胃,

而且可口美味!

  

简单易学 (*^▽^*) 老少兼宜

↓↓↓

NO.1冰糖雪梨

功效:去火止咳原料:雪花梨+冰糖辅料:可酌情添加枸杞、陈皮、川贝等。

NO.2 红枣莲子银耳羹功效:润肺益胃,滋补,安神原料:红枣+银耳+莲子辅料:可酌情添加枸杞、红枣、冰糖等。

NO.3柚皮糖功效:暖胃,化痰,润喉原料:柚子皮(黄色部分即可)+冰糖

NO.4秋梨膏功效:润肺,补血,暖胃,养神原料:鸭梨+红枣+老姜+蜂蜜+冰糖

NO.5 白果青菜粥功效:祛痰、止咳、润肺、定喘原料:大米+白果+青菜辅料:可酌情添加食用盐。

NO.6 荷塘小炒功效:养阴清热,润燥止渴原料:藕+胡萝卜+木耳+百合+香芹辅料:油+蒜+盐+鸡精+水淀粉

NO.7 田园牛腩汤功效:暖胃,滋补,排毒原料:牛腩+莲藕+玉米+西兰花+西红柿+百合+香菇辅料:油+盐+姜片

NO.8 桂花山药功效:补脾,养肺,固肾原料:山药+糖桂花+蜂蜜+冰糖

来源:微信


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