教大家整芒果芝士冻饼..
表妹教我整的好好味嘅芒果芝士冻饼..但系家下市场竟然无芒果卖..所以我用哈密瓜代替了..味道都几好味噶.如果有芒果就更加好味咯~
材料：消化饼.牛油.忌廉芝士(我用的是卡夫忌廉芝士).罗拨臣啫喱粉(芒果味).鱼胶粉.芒果（这些材料我在园洲找不到.所以都在淘宝网买的.除了消化饼和芒果)
步骤：
1.把8~9块消化饼压碎.要很碎.然后加4匙羹溶了的牛油.然后压实.（一定要压得很实，否则会散）
2.把芝士放入搅拌机.然后用一个大大的碗装一茶匙鱼胶粉和大概4~匙羹糖，加200毫升水.分别两次加入搅拌机搅拌.搅拌完后可以加些切好的芒果进去.再搅拌大概1分钟.然后把这些倒到饼底上面.最后就把它放进冰箱.冰大概5~6小时(不是急冷哦~）直至凝固.
3.从冰箱把这些拿出来.把芒果和啫喱(啫喱粉的盒上有说明书看怎样弄啫喱的)倒到上面.(要先放芒果.最好倒啫喱)再放进冰箱.冰到啫喱凝固为止.
4.完成.
哩个系起表妹屋K表妹教我整的...
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