韩国泡菜鱼丸汤

苏哈

2015-11-28

食材  

  •   步骤
  •   1.准备好所有的食材。

  •   2.海带洗干净放入汤锅中煮上10分钟。

  •   3.泡菜清水稍微洗一下备用。

  •   4.白萝卜去皮切片,洋葱切丝,大葱切段,大蒜切末。

  •   5.海带煮好捞出切片。

  •   6.海带水中加入白萝卜,洋葱,蒜末煮上5分钟,

  •   7.再加入泡菜,海带继续煮上5分钟。

  •   8.加入酱油调味。

  •   9.再放入葱段。

  •   10.加少许胡椒粉。

  •   11.加适量盐调味。

  •   12.加入辣椒粉。

  •   13.再加入鱼丸继续煮上3-5分钟。

  •   14.加少许鸡精。

  •   15.淋入少许香油关火。

  •   小贴士
  •   这道汤清淡鲜美,所以酱油不要用深色酱油,用淡色酱油调味即可。

来源:微信


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