蒜香乳酪烧—— 好吃根本停不下来

苏哈

2015-11-21

蒜香乳酪烧

Garlic fragrant cheese

配料

原料

工具

安佳芝士片80g

打蛋盆

牛奶40g

电子称

盐2g

锯齿刀

淡奶油45g

抹刀

黄油80g

手动打蛋器

葱花适量

蒜泥适量

吐司一条(450g/条)

份量:9块

制作步骤:

步骤一/step1

一条450g的吐司切成9片。

步骤二/step2

40g牛奶和2g盐倒入无硅胶底的打蛋盆中搅匀,

步骤三/step3

再倒入80g安佳芝士片隔热水加热并搅拌至芝士融入牛奶中。

步骤四/step4

再倒入45g淡奶油搅拌均匀,再加入80g黄油搅拌至黄油完全融入其中,

步骤五/step5

最后加入适量的蒜泥和葱花搅匀

步骤六/step6

用抹刀抹在芝士片上。

步骤七/step7

烤箱开上下火180g预热10分钟后,放进吐司片烘烤17分钟左右即可。

君之烘焙(微信号:junzhibake)

一台烤箱,满屋飘香自己动手,美食不愁爱生活,爱烘焙。

来源:微信


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