蒜香乳酪烧—— 好吃根本停不下来

蒜香乳酪烧
Garlic fragrant cheese
配料 | |
原料 | 工具 |
安佳芝士片80g | 打蛋盆 |
牛奶40g | 电子称 |
盐2g | 锯齿刀 |
淡奶油45g | 抹刀 |
黄油80g | 手动打蛋器 |
葱花适量 |
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蒜泥适量 |
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吐司一条(450g/条) |
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份量:9块
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制作步骤:
步骤一/step1

一条450g的吐司切成9片。
步骤二/step2

40g牛奶和2g盐倒入无硅胶底的打蛋盆中搅匀,
步骤三/step3
再倒入80g安佳芝士片隔热水加热并搅拌至芝士融入牛奶中。
步骤四/step4

再倒入45g淡奶油搅拌均匀,再加入80g黄油搅拌至黄油完全融入其中,
步骤五/step5

最后加入适量的蒜泥和葱花搅匀
步骤六/step6

用抹刀抹在芝士片上。
步骤七/step7

烤箱开上下火180g预热10分钟后,放进吐司片烘烤17分钟左右即可。

君之烘焙(微信号:junzhibake)
一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
来源:微信
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