【奇葩老字号】这家牛杂隐藏12年，远爆跨镇都要去。

　　讲起沙田牛杂，好多人只知道先锋肥婆牛杂档，却唔知在民田市场附近有一间隐藏牛杂。这家牛杂档远到爆，坐车耗时超过50分钟，求求其其打个的都要80几蚊。

　　（有图有真相）

　　店名就叫肥佬牛杂，老细两公婆以前就推部小推车在民田市场门口摆档，一摆就喺12年，肥佬做到变瘦佬。后来被赶，无得起民田市场门口摆档，两公婆一气之下就在民田大街不远的地方开左间2.0版本的肥佬牛杂，从小推车正式升级到街铺时代。

　　（非常小的店面，一定要慢慢走，仔细看，很容易错过）

　　由细食到大噶牛杂都喺串串的，但这里是段斤称，现在喺70蚊一斤，附近街坊落街买餸都会去肥佬到买翻几两牛杂食，有滴师奶唔愿得煮餸，都会偷个懒去肥佬到打包半斤牛杂翻屋企做餸。大大块牛肚、牛肠、牛腩、牛筋……

　　要几多，剪几多，剪完上称有得拣辣&不辣

　　我就觉得食牛杂一定要加辣才好吃

　　来这里的客人大多数是12年来帮衬惯的熟客和街坊，老细话牛鞭汤都唔为赚钱，都系街坊价，才10蚊就一大碗，老板娘话牛鞭汤一定要煲足7粒钟，煲到chi手才够火候。　　

但唔系日日都有chi手牛鞭汤饮

　　周五、六、日才有，各位吃货宝宝记住啦

　　下午三点开档，宵夜直落到夜晚12点，口味中规中矩，做噶喺老街坊生意，嫌环境污糟请略过

　　怕路痴宝宝找不到，甩地图　　【店名】肥佬牛杂

　　【地址】沙田民田大街48号（店面很小很容易错过，仔细找）

　　位置实在不好找，赶紧甩给你的沙田地胆friend,让他们带路

　　觉得实在是太远的不用怕，另外再给你推荐10家牛杂：

　　中堂阿连牛杂

　　地址：中堂市场隔离凌角街四巷

　　虎门寨牛杂

　　地址：东莞市虎门寨市场

　　莞城振华路东方红牛杂

　　地址：莞城振华路和大西路交界。留意大红遮，很明显！

　　莞城志亮牛杂

　　南城推车牛杂

　　横沥田饶步牛杂

　　东城花园新村粮油铺牛杂

　　大朗松柏朗牛杂

　　沙田先锋牛杂

　　常平大钟楼牛杂

　　这些只是我知道的那几家牛杂，你最中意噶个间牛杂未上榜的话，给肥编（微信：feibian05）推荐，明天下午3点前，肥编会选3个肥编认为推荐理由最有意思的发任性红包！

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