【探店】长安几乎绝迹的传统小食店，一串猪大肠陪你走过15年！

　　长安锦厦这家小食店，简易的黄色遮阳棚，隐隐约约的红字招牌名并不起眼，生意却异常火爆，是长安颇有名气的老字号小食店。

　　店名：锦厦小食店

　　地址：长安镇锦厦旧乡府旁边

　　既卖卤水、烧烤，又卖糖水，这种结合三种小食的传统小店在长安几乎绝迹了。一般下午3点开门，直至晚上12点，很多长安同学都是由细食到大，不知不觉已经开了15年了。

　　听长安人说，到锦厦一定要试一下招牌猪大肠和烧鸡翼。一串蜜汁猪大肠，加一串蜜汁鸡翼，满满都是长安人的回忆。

　　招牌烧猪大肠，肠皮每次烧得很香很脆。尤其肚子饿的时候，闻着香味直吞口水。刷一层浓浓的甜烤酱，很多重口味的朋友都说，一旦开吃根本就停不下来。

有时候，一个人食20串才过瘾

　　除了猪大肠，招牌蜜汁鸡翼也一定要试试。烧得裂开口的鸡肉，刷一层烤甜酱，撒点芝麻，除了猪大肠，每次宵夜标配就是它了！

烧烤酱很浓很甜，不爱甜食的童鞋要注意！

　　约上朋友到锦厦吃烧烤，当然少不了卤水和糖水。听说卤水中，很多人都爱卤水鸡脚，而糖水必点薯生！隐隐约约记得以前放学的时候，嘴馋忍不住，都会背着书包来锦厦，偷偷喝碗薯生，吃个油糍。

　　对于老字号小食店，所谓越熟悉越挑剔，味道称不上是人间美味。有时候只是单纯地饿了，有时候只是为了吃饱了好睡点。而更多时候，是因为情怀，因为习惯，习惯一份简单小食就知足了！

最后，放上简易导航图！

赶紧约起你的长安小伙伴

尝尝这家让人念念不忘的小食店吧！

以上内容转自：微信