红烧鲈鱼

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                                       主料                                   

鲈鱼  (365克)                                                                            辅料                                       

            姜片        (适量)           

   香葱      (适量)           

            料酒        (适量)           

   生抽      (适量)           

            白糖        (适量)           

            盐        (适量)                                                                  厨具                               平底锅                                                        分类                                海鲜咸甜烧廿分钟简单难度                                                                                       

                      食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、香葱                              

                      将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。                              

                      取平底锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。                              

                      随后，搁入姜片。                              

                      接着，加适量的清水。                              

                      加适量的料酒。                              

                      加适量的生抽。                              

                      加适量的白糖。                              

                      加适量的盐。                              

                       调味煮开。                              

                         然后，煮至汤汁浓稠。                              

                         最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。              

以上内容转自：美食天下