土豆咖喱鸡翅

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                                       主料                                   

九三鲜榨大豆油  (适量)         

鸡翅中  (10个)         

胡萝卜  (一个)         

土豆  (一个)                                                                            辅料                                       

            盐        (适量)           

   咖喱粉      (适量)           

            蒜碎        (适量)                                                                  厨具                               平底锅                                                        分类                                荤菜常见菜式热菜咸鲜焖十分钟普通难度                                                                                       

                      鸡翅洗净中间划一刀，便于入味                              

                      胡萝卜土豆切块                              

                      胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用                              

                      平底锅放适量油                              

                      将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用                              

                      放入蒜碎煸炒出香味                              

                      放入咖喱粉，继续煸炒                              

                      放入鸡翅胡萝卜土豆翻炒                              

                      加入清水，没过鸡翅，盖盖焖20分钟，待汁收差不多了就可以起锅盛出              

以上内容转自：美食天下