红烧鸡腿

“娘俩的午餐，跟儿子一人一只鸡腿，看着儿子开心的吃，心里满满的幸福，开心”   

材料：                              

鸡腿  (2个)                                                                                                           

冰糖      (6个)           

盐        (1茶匙)           

酱油      (2汤匙)           

生抽      (1汤匙)           

香叶      (适量)           

八角      (1个)           

桂皮      (适量)           

  姜        (1块)           

  蒜        (15克)                                                                  

厨具 ：炒锅         

分类：咸鲜　烧半小时　简单难度                 

准备材料                              

锅放少许油，下鸡腿煎黄                              

  下入姜蒜八角桂皮香叶，扁出香味                              

  扁出香味后，下入冰糖                              

倒入适量酱油生抽翻炒一会                              

  注入清水，我用了两碗半多的水                              

  大火煮开转中火煮二十分钟，然后夹出香料（八角香叶桂皮）                              

二十分钟后调入少许盐，再放三粒冰糖，继续煮八分钟左右                              

  这时汤汁变少，改大火收汁                              

   出锅装盘开吃啦                              

  成品              

以上内容转自：美食天下