【宵夜】从士多到烧烤，十七年，人称塘厦“第一烧”！

说到塘厦烧烤

十个有九个都会说是成记烧烤

而且大多数会补上一句

“成记是塘厦第一烧”【店名】成记烧烤

【地址】塘厦镇文化新村旧公园对面

【电话】0769—87729956

成记烧烤    成记烧烤，已经有差不多20年历史。从士多店到烧烤档，每天晚上8点左右开店。

    成记烧烤在塘厦人心中的位置，就犹如永成凉茶铺、阿娇烧烤、棉记糖水等老字号，在人们心中的位置。只可意会，不可言传。

如果你吃过成记烧烤，第一反应肯定是老板亲自腌制的鸡腿。成记的鸡腿腌制得比别家的都入味，加上老板战斗机级别的烧烤技能，烧得“咯滋咯滋”响的鸡腿，涂上塘厦当地特有的荔枝蜜糖，专属塘厦人口味的烤鸡腿就完成了。看到烧好“黄金”鸡腿，虽然还没下口，但任谁都会不由自主地咽了咽口水。有时候店内人很多，至少要等上半个小时才能吃到！所以，老板偶尔也会犯糊涂，有时候会烤得有点焦，有时候也会烤得不够入味。吃货宝宝一定不要挑人多的时候去啊！【温馨提示】塘厦风味都普遍偏甜，不爱吃甜的童鞋，记得叫老板不要放蜜糖，要不然会甜到漏！

如果你有选择困难症，成记还有其他烧烤店没有的组合烤串。传说中的组合烤串，就是把你喜欢的食物拼成一串。例如，你可以把喜欢的牛肉丸、包心丸等拼成杂丸烧。

我个人爱好比较奇葩

每次都喜欢叫老板在茄子上面加鸡蛋

还有，不得不说成记的另一大热人选——炭烧生蚝。现在不是生蚝肥美季节，生蚝有点小，而且蒜蓉很多，有点重口味，介意的慎点！

不管是夜深肚子寂寞空虚，还是相约组队聚会。每次去成记食烧烤，鸡腿、生蚝是必点，吃得尽兴就来支啤酒，跟朋友不醉无归。

成记烧烤对于其他人来说，不是什么人间美味。但是对于塘厦人，是心中不可缺少的一部分。

人称塘厦“第一烧”的成记烧烤

赶紧转给身边的塘厦童鞋

叫他们带你去吃一趟！

今晚可能爆乳，先转发收藏，留着以后再去吧

-下期【塘厦专题】预告-

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