香菇圆白菜猪肉馅饺子

肥猫猫

2015-08-05

                                      

主料                                   

猪肉末  (315克)         

圆白菜  (370克)         

新鲜香菇  (70克)         

饺子皮  (465克)                                                                          

  辅料                                       

   料酒        (适量)           

   酱油      (适量)           

    盐        (适量)           

   味精      (适量)           

   胡椒粉      (适量)                                                                 

厨具                               炒锅                                                      

分类                                饺子主食咸鲜煮三刻钟简单难度

                                                                                       

                    

食材:猪肉末、圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、饺子皮                              

                    

将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。                              

                    

将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎,待用。                              

                    

  放入大碗中。                              

                    

随后,合入切好的新鲜香菇和猪肉末。                              

                    

接着,加适量的料酒。                              

                    

加适量的酱油。                              

                    

  加适量的盐。                              

                    

  加适量的味精,                              

                    

  加适量的胡椒粉。                              

                     

   加适量的清水。                              

                     

    调味拌匀成馅料。                              

                     

   然后,取饺子皮抹点清水放上馅料。                              

                     

   包好。                              

                       

  全部包好的饺子。                              

                       

  接着,下入沸水中煮熟至浮起,即可。              

以上内容转自:美食天下

查看全部|只看楼主评论0阅读48079