【晒厨艺】法式香草烤鸡腿,厨艺白痴也能变身米其林大厨。

大食客

2015-07-20

大搜羅第一期【晒厨艺】特邀自家小编@茼蒿妞 来献个丑,还在为请盆友到家里吃饭,但是没有两道体面的菜所烦恼吗?现在教你一道白痴懒人的烤鸡腿,但是逼格超高!!不用谢亲一个就好(害羞)

  

材料准备原只鸡腿(必须原只)、洋葱、蕃茄、蒜粒、马铃薯、黑胡椒、海盐、橄榄油、香草建议(罗勒、欧芹、迷迭香选一种)  

  

1撒大量海盐、黑胡椒、少量香草和橄榄油先抹匀鸡腿,腌制一下(想上色好看的话可以加一点点豉油)  

  

2将所有蔬菜切小块

  

  

3马铃薯和洋葱铺底后,鸡腿摆上去,然后洋葱、蕃茄、蒜粒随意撒均匀就好,蓝莓看个人喜好可以不加滴  

  

4最后再撒一遍黑胡椒和香草,适量撒一点点海盐也是可以的,再淋上一点橄榄油  

  

烤制时间预热烤箱后

第一种:先250度大火烤20分钟,再转180度小火烤30分钟        (视乎鸡肉的厚度,不够熟就继续烤

第二种:180度烤90分钟

  

时间到,出炉香喷喷!!

没有多大的难度,准备好各种材料,各种涂抹各种摆材料丢进烤箱等吃即可!在家也能享受法国大餐。

  

本内容属@茼蒿妞 原创作品如果你也想给【晒厨艺】投稿,邮箱发送至:stilla1120@qq.com我们会送出小礼品一份哦!  

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