惊艳了夏天的味道——一骑红尘妃子笑

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“又到了吃荔枝的季节，因为荔枝性湿热，所以总是吃得心有所戚戚。苦瓜性凉，两者搭配刚好，荔枝的清香，苦瓜的微苦，带来夏天独特的感觉。”   

  展开                                      主料                                    

苦瓜  (一条)         

荔枝  (5—10颗)                                                                             调料                                    

盐  (适量)                                                                               厨具                                

炒锅                                                                                          

                              材料：苦瓜一条         荔枝5-10颗                              

                              苦瓜切片                              

                              苦瓜和荔枝放入盐水中泡十分钟                              

                              先炒苦瓜                              

                              苦瓜炒熟后放入荔枝，加盐少许快炒，看到荔枝变色就可以了。这时候荔枝会散发出独特的清香。                              

                              装盘                                                              　　小窍门：

这道菜只用盐提味就非常好吃了

以上内容转自：美食天下