火龙果椰汁布丁

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“最近火龙果滞销，大家做做火龙果菜式帮帮果农吧”   

  展开                                      主料                                    

红肉火龙果  (1只)         

椰汁  (200ml)                                                                             调料                                    

吉利丁粉  (30克)                                                                               厨具                                

搅拌机                                                                                          

                              红肉火龙果撕皮切成块                              

                              我选的吉利丁粉                              

                              我选的椰汁                              

                              果肉用搅拌机搅成糊状                              

                              吉利丁粉用30ml凉开水冲开，分成两份                              

                              一份吉利丁液与椰汁混合                              

                              一份吉利丁液与火龙果液混合，如果想把火龙果果汁变甜，可以把一汤匙糖用20ml开水溶解混入果汁中                              

                              装到小瓶子，约三分之一高度，放入冰箱急冻室                              

                              第一层凝固后放入第二层                              

                               第二层凝固后还可以根据自己喜好放第三层              

以上内容转自：美食天下